Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Minuman
  3. ➠ Minuman
  4. ➠ Kompot semangka dengan lemon untuk musim sejuk

Kompot semangka dengan lemon untuk musim sejuk

0
475
Dapur Dunia
Kandungan kalori 46 kkal
Bahagian 3 l.
Masa memasak 60 minit
Protein * 0.2 g
Lemak * gr.
Karbohidrat * 15.9 gr.
* setiap 100 gr. produk
Kompot semangka dengan lemon untuk musim sejuk
Kandungan

Kompot ini mempunyai rasa semangka yang sangat terang dan kaya, yang sesuai dengan rasa lemon.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Potong tembikai menjadi baji dan keluarkan kerak yang sukar. Sekiranya sebahagian kecil lapisan putih kekal, tidak mengapa, ini tidak akan mempengaruhi rasa dengan cara apa pun. Potong kepingan menjadi kiub dan angkat tulang sebanyak mungkin.
langkah 2 daripada 5
Potong lemon menjadi setengah cincin atau perempat nipis. Masukkan pulpa tembikai dan sitrus ke dalam periuk dalam dan atas dengan lapisan gula yang sekata. Biarkan campuran selama 10-15 minit, sehingga semangka membiarkan jus dan gula mula larut secara beransur-ansur.
langkah 3 daripada 5
Masukkan periuk di atas api dan didihkan cecair, terus kacau. Kurangkan api sedikit dan reneh hingga cecair menyerupai sirap secara visual.
langkah 4 daripada 5
Keluarkan loyang dari api dan sejukkan kompot hingga suhu bilik. Anda boleh merasainya dan menyesuaikan jumlah gula jika perlu. Rebus kompot sehingga mendidih lagi, kecilkan api dan masak selama 3-5 minit, kacau sekali-sekala. Biarkan isi sejuk sedikit.
langkah 5 daripada 5
Sebelum ini, pastikan untuk mensterilkan pinggan di mana anda akan menggulung kompot, termasuk penutupnya. Cara termudah adalah memasukkannya ke dalam air mendidih selama beberapa minit, dan meletakkan balang terbalik selama 10-15 minit di atas stim. Selepas pensterilan, biarkan semuanya kering dan sejuk. Kemudian tuangkan kompot yang telah disiapkan ke dalam balang, gulungkannya secara turnkey dan biarkan balang dengan kompot sejuk sepenuhnya. Lebih baik membungkus gulungan terlebih dahulu dalam selimut sehingga suhu turun lebih perlahan.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *