Kompot ceri burung untuk musim sejuk tanpa pensterilan

0
2248
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 75 kkal
Bahagian 3 l.
Masa memasak 6 h
Protein * 2.5 gr.
Lemak * gr.
Karbohidrat * 17.5 g
Kompot ceri burung untuk musim sejuk tanpa pensterilan

Buah ceri burung adalah buah beri yang sangat berguna yang menormalkan metabolisme dalam badan, membantu selesema, dan menguatkan sistem imun dengan baik. Buah beri sedikit sedap, tetapi dalam komposisi kompotnya ternyata sangat enak, memberikan warna yang kaya pada kuahnya.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Ceri burung yang baru dituai mesti dibilas dengan air mengalir dan dibuang dalam saringan untuk mengalirkan air.
langkah 2 daripada 6
Seterusnya, tumis buah ceri dengan air mendidih selama lima minit, tidak lebih.
langkah 3 daripada 6
Kira jumlah air yang betul setiap balang dan rebus. Masukkan gula dan rebus sirap - secara harfiah beberapa minit setelah butiran gula larut.
langkah 4 daripada 6
Dalam bekas enamel, tuangkan sirap ceri burung dan biarkan untuk meresap selama lima atau enam jam, dan pada akhir masa ini, bilas balang soda atau serbuk mustard dengan baik dan rawat dengan air mendidih atau wap panas.
langkah 5 daripada 6
Masukkan buah beri ke dalam balang menggunakan sudu berlubang, toskan sirap dan didihkan. Isi balang dengan sirap gula mendidih hingga hampir penuh.
langkah 6 daripada 6
Segera gulung balang kompot dengan penutup steril, putar terbalik dan sejukkan di bawah "lapisan bulu". Kemudian anda boleh menyimpan benda kerja selama dua tahun di tempat yang gelap dengan suhu sederhana.

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *