kediaman
➠ Minuman
➠ Minuman
➠ Kompot ceri dan aprikot untuk musim sejuk

Kompot ceri dan aprikot untuk musim sejuk

1237

Dapur Dunia

Kandungan kalori 49.5 kkal

Bahagian 3 l.

Masa memasak 65 minit

Protein * 0.3 g

Lemak * 0.1 g

Karbohidrat * 12 gr.

Kompot ceri dan aprikot untuk musim sejuk

Kandungan

Minuman menyegarkan yang lazat disediakan tanpa pensterilan dalam masa yang singkat dan boleh disimpan untuk waktu yang lama jika bekas itu disediakan dengan betul untuk pensterilan: sebelum rawatan panas, bekas mesti dibersihkan dan dibasuh.

Bahan-bahan

Aprikot 500 gr. Ceri 500 gr. Gula pasir 500 gr. Air 2 p.

Proses memasak

Bahan-bahan untuk membuat kompot mesti dicuci dan diasingkan. Kami menyemak ceri kering. Sekiranya ada buah busuk, buanglah. Kami juga mengeluarkan ekor kuda. Boleh diterima jika aprikot mempunyai tong yang sedikit berair dan lembut, yang utama ialah buahnya tidak busuk. Potong aprikot menjadi dua bahagian dan angkat biji.

Sekarang kami memproses tin dan penutup untuk kompot jahitan. Pertama, kami membersihkannya dengan serbuk soda, dan kemudian bilas hingga bersih. Apabila tahap ini selesai dan balang kering, kami memasukkannya ke dalam ketuhar atau microwave untuk pensterilan.

Kami meletakkan aprikot dan ceri di bahagian bawah balang. Tuangkan air sejuk ke dalam periuk. Kita mesti mendidih. Apabila ini berlaku, tuangkan air mendidih ke dalam balang, yang kemudian kita tutup dengan penutup dan biarkan selama 15 minit.

Tiriskan jus dari tin kembali ke dalam periuk. Sekarang infus mesti didihkan bersama gula. Tuangkan dan larutkan dalam air mendidih.

Tuangkan cecair ke dalam balang sekali lagi dan segera gulung bekas. Simpan terbalik sehingga sejuk di bawah selimut hangat. Kemudian kami memindahkannya ke bilik bawah tanah.

Selamat menjamu selera!