kediaman
➠ Minuman
➠ Minuman
➠ Kompot ceri dan epal dalam balang 3 liter untuk musim sejuk

Kompot ceri dan epal dalam balang 3 liter untuk musim sejuk

1296

Dapur Dunia

Kandungan kalori 49.8 kkal

Bahagian 3 l.

Masa memasak 50 minit

Protein * 0.2 g

Lemak * 0.1 g

Karbohidrat * 12 gr.

Kompot ceri dan epal dalam balang 3 liter untuk musim sejuk

Kandungan

Kompot ceri tidak kurang popular daripada "saudara" - ceri. Apabila anda mempunyai banyak buah beri yang enak ini, tidak sukar untuk menyiapkannya untuk musim sejuk dalam bentuk kompot, dan bersamaan dengan sebiji epal, minuman itu akan berubah dengan rasa yang tidak biasa, dan anak-anak makan ceri dengan epal dengan senang hati. Kami menyediakan kompot dengan menuangkan dua kali tanpa pensterilan.

Bahan-bahan

Ceri 1 kg Gula pasir 200 gr. Epal 4 perkara. Air 2 p.

Proses memasak

Pertama, ukur jumlah ceri dan epal mengikut jumlah hasil panen dan resipi anda, di mana pengiraan diberikan untuk satu balang 3 liter. Bilas buah beri dan epal dengan baik dan keluarkan kelembapan berlebihan dengan serbet.

Bilas balang terlebih dahulu dan sterilkan kering atau panas, tetapi pensterilan tidak diperlukan. Dalam periuk besar, rebus air untuk mencurahkan ceri, dan di tempat lain, sterilkan penutupnya.

Keluarkan biji benih dari epal dan potong menjadi kepingan dengan ketebalan dan saiz apa pun.

Kemudian masukkan ceri dan kepingan epal yang telah dibasuh ke dalam balang, isi dengan 1/3 isi padu. Pilihan ini dianggap optimum untuk kompot.

Dengan air mendidih, berhati-hati agar balang tidak pecah, tuangkan ceri dan epal, masukkannya ke bahagian paling atas.

Kemudian tutup balang dengan penutup rebus dan biarkan selama 30 minit untuk meresap.

Selepas waktu ini, air dari kaleng, melalui penutup khas dengan lubang, tuangkan kembali ke dalam kuali, didihkan, masukkan jumlah gula yang dihitung dan rebus sirap selama 5 minit. Tambahkan lebih banyak air bersih ke kuali dengan kadar ½ sudu besar. pada balang, kerana sebahagiannya telah diserap oleh buah beri dan epal.