Kompot ceri manis dengan biji dalam balang 3 liter untuk musim sejuk

0
1044
Dapur Dunia
Kandungan kalori 67.7 kkal
Bahagian 3 l.
Masa memasak 20 minit.
Protein * 0.3 g
Lemak * 0.1 g
Karbohidrat * 16.6 gr.
Kompot ceri manis dengan biji dalam balang 3 liter untuk musim sejuk

Ceri masak lebih awal dan musimnya pendek, oleh itu perlu menyediakannya untuk musim sejuk dalam bentuk kompot dengan cepat, terutamanya apabila penuaian buah beri ini baik. Kompot paling kerap digulung dalam balang 3 liter sebagai bekas paling senang dan ramuan dalam banyak resipi direka untuk bekas seperti itu. Kompot disediakan dari buah-buahan berwarna gelap yang matang, kerana rasanya lebih kaya. Resipi mudah dan cepat, kerana biji tidak dikeluarkan dan pensterilan tidak diperlukan, hanya penting ceri dipetik segar.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 8
Sebelum menyediakan kompot ceri, sediakan balang terlebih dahulu mengikut jumlah ceri anda. Bilas dengan baking soda dan sterilkan di dalam ketuhar. Rebus penutup logam selama beberapa minit.
langkah 2 daripada 8
Isi ceri dengan teliti dan buang buah yang rosak, jika tidak, kompot akan merosot. Pada ceri, berhati-hati agar tidak merosakkan pulpa, keluarkan tangkai dan kemudian bilas di bawah air yang mengalir, atau di lembangan besar, menukar air beberapa kali. Kemudian masukkan ceri ke dalam saringan untuk menghilangkan kelembapan berlebihan.
langkah 3 daripada 8
Masukkan ceri murni ke dalam balang yang disediakan, isi dengan sepertiga jumlahnya, yang merupakan pilihan terbaik untuk kompot.
langkah 4 daripada 8
Tuangkan segelas gula pasir ke dalam setiap balang.
langkah 5 daripada 8
Dalam periuk besar, rebus air minum bersih untuk jumlah kaleng, dengan mengambil kira bahawa anda memerlukan 2.5-2.7 liter air per kaleng. Kemudian, berhati-hati agar balang tidak pecah, tuangkan air mendidih ke atas ceri dalam balang ke bahagian paling atas leher.
langkah 6 daripada 8
Segera tutup balang secara hermetik dengan penutup.
langkah 7 daripada 8
Kemudian letakkan di penutupnya, periksa bahawa ia ditutup dengan selamat. Balut balang dengan kompos ceri dengan baik dengan selimut tebal dan biarkan semalaman sehingga sejuk sepenuhnya.
langkah 8 daripada 8
Kompot ceri dengan batu sudah siap. Pastikan anda menandatanganinya (ke bank) dan pindahkan ke tempat penyimpanan di tempat yang gelap, kerana tidak diinginkan untuk menyimpan kompot sedemikian selama lebih dari satu tahun.
Persediaan gembira dan sedap!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *