Kompot ceri dengan asid sitrik untuk musim sejuk
0
1912
Dapur
Dunia
Kandungan kalori
67.7 kkal
Bahagian
1.5 l.
Masa memasak
30 minit.
Protein *
0.3 g
Lemak *
0.1 g
Karbohidrat *
16.6 gr.
Kompot ceri dianggap sebagai minuman paling enak dalam rangkaian persiapan buatan sendiri kerana kaya dengan rasa ceri dan mengekalkan ketumpatannya di kompot, begitu banyak suri rumah mengisi balang sepenuhnya dengan ceri. Anda dijemput untuk menyediakan kompot seperti itu dengan penambahan asid sitrik, yang akan melembutkan rasa manis dan akan menjadi pengawet. Sekiranya anda mengisi balang dengan beri sepenuhnya, maka kompot mesti disterilkan.
Bahan-bahan
Proses memasak
Bilas balang liter dengan baking soda terlebih dahulu untuk bahan kerja ini. Tidak perlu mensterilkan balang dan penutup. Keluarkan tangkai dan buah beri yang tidak berkualiti dari ceri. Sekiranya ragu-ragu mengenai keberadaan beri cacing, rendam ceri selama 1 jam dalam larutan garam yang lemah dan kemudian bilas dengan baik.
Persediaan gembira dan sedap!