Kompot Blueberry untuk balang 1 liter untuk musim sejuk
0
475
Dapur
Orang Rusia
Kandungan kalori
66.5 kkal
Bahagian
1 l.
Masa memasak
65 minit
Protein *
0.3 g
Lemak *
0.2 g
Karbohidrat *
16.1 gr.
Resipi ini akan membolehkan anda menyediakan kompot yang enak dan kaya yang akan menggantikan semua minuman lain untuk anda. Menyiapkannya semudah mungkin. Anda tidak perlu menghabiskan banyak masa dan usaha. Tetapi pada akhirnya anda akan mendapat minuman yang harum dan sangat sihat.
Bahan-bahan
Proses memasak
Menyiapkan blueberry adalah tugas yang sukar dan susah payah. Untuk mempermudah proses ini, tuangkan beri ke dalam mangkuk yang dalam. Urutkan buah beri, mengeluarkan buah yang rosak atau rosak. Selepas itu, isi beri dengan air. Semua serpihan yang ada di blueberry akan melayang ke permukaannya. Tanggalkannya dengan sehelai kain bersih. Biarkan blueberry di dalam air selama kira-kira 30 minit. Apabila beri disuntik, bilas beberapa kali. Sebarkan teh atau tuala kertas di atas meja. Tuangkan blueberry di atasnya. Biarkan hingga kering. Sebelum melakukan ini, periksa buah beri lagi untuk buah-buahan yang manja.
Kami mula mensterilkan balang. Bilas dengan baik dengan baking soda terlebih dahulu. Isi periuk dengan air sejuk dan pindahkan ke dapur. Lumurkan balang dan tutup dengan air mendidih. Kemudian isi cerek dengan air dan letakkan di atas api. Apabila wap mula keluar dari cerat cerek, letakkan tin di atasnya. Simpan dalam kedudukan ini selama beberapa minit. Kemudian letakkan balang di atas tuala dapur dan biarkan kering.
Isi periuk kecil dengan air sejuk. Letakkan di atas dapur. Tunggu sehingga air mendidih. Selepas itu, mulailah menambahkan gula pasir dalam bahagian kecil. Kacau sirap secara berterusan sehingga kristal mempunyai masa untuk larut. Sekiranya anda ingin menjadikan kompot lebih pekat, tingkatkan jumlah gula. Kompot ini dapat dicairkan dengan air dengan meningkatkan jumlahnya. Apabila gula pasir larut sepenuhnya, tambahkan secubit asid sitrik ke sirap dan terus rebus selama 5-7 minit. Matikan kompor dan biarkan sirap gula di atas dapur. Selepas itu, tapiskan kain tipis untuk membuat kompot lebih telus.
Pindahkan beri yang telah diproses ke balang. Tuangkan sirap gula yang telah disediakan di atasnya dan tutup. Selepas itu, tuangkan sedikit air ke dalam periuk dan bakar. Pindahkan balang ke periuk dan biarkan untuk disterilkan. Ini akan mengambil masa lebih kurang 10 minit. Namun, waktu ini akan berbeza bergantung pada ukuran tin. Kemudian tutup semula penutupnya. Sebarkan tuala di permukaan rata dan letakkan balang kompot di atasnya. Balut dalam selimut hangat dan tunggu sehingga ia benar-benar sejuk. Sekarang anda boleh memindahkan tin ke tempat sejuk dan kering di apartmen anda. Contohnya, di almari atau di balkoni. Jadi kompot anda pasti tahan hingga musim sejuk.
