Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Minuman
  3. ➠ Minuman
  4. ➠ Kompot Blueberry dengan strawberi untuk musim sejuk

Kompot Blueberry dengan strawberi untuk musim sejuk

0
546
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 48.4 kkal
Bahagian 3 l.
Masa memasak 3 hari
Protein * 0.3 g
Lemak * 0.2 g
Karbohidrat * 11.5 g
* setiap 100 gr. produk
Kompot Blueberry dengan strawberi untuk musim sejuk
Kandungan

Kaedah yang mudah dan cepat untuk menyediakan kompot untuk menyimpannya dalam jangka masa yang lama.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Pra-urutkan buah beri, membuang serpihan kecil seperti daun dan ranting, serta buah beri yang rosak dan hancur. Anda boleh meninggalkan yang kecil, mereka tidak akan mempengaruhi rasa kompot dengan cara apa pun. Isi mangkuk dengan air, tuangkan beri yang dipilih ke dalamnya dan perlahan-lahan kacau dengan tangan anda selama beberapa minit. Kumpulkan sisa-sisa serpihan yang telah melayang ke permukaan dan toskan dari air. Tuangkan beri ke dalam saringan dan bilas di bawah air yang mengalir.
langkah 2 daripada 6
Keluarkan sepal dari strawberi, sebarkan campuran beri pada tuala dan biarkan hingga kering.
langkah 3 daripada 6
Masukkan buah kering ke dalam mangkuk yang dalam, masukkan separuh gula dan kacau ringan. Biarkan pada suhu bilik selama satu jam untuk membiarkan jusnya menonjol. Kemudian rebus air dan tuangkan ke atas beri.
langkah 4 daripada 6
Tuangkan cecair dari beri ke dalam periuk, masukkan separuh gula yang tinggal di sana dan didihkan. Kurangkan api hingga sederhana, tambahkan asid sitrik ke dalam periuk dan rebus jus, kacau terus, sehingga sirap diperoleh.
langkah 5 daripada 6
Susun beri dalam balang pra-pasteur dan tuangkan ke atas sirap yang dihasilkan. Masukkan sedikit air mendidih mengikut keperluan.
langkah 6 daripada 6
Gulung tin, lipat ke atas dan balut dengan selimut. Biarkan untuk disimpan selama tiga hari, kemudian pindahkan ke tempat yang sejuk.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *