Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Minuman
  3. ➠ Minuman
  4. ➠ Kompot blackcurrant dan raspberry

Kompot blackcurrant dan raspberry

0
2279
Dapur Dunia
Kandungan kalori 44 kkal
Bahagian 2 p.
Masa memasak 45 minit
Protein * 0.2 g
Lemak * 0.1 g
Karbohidrat * 10.4 g
* setiap 100 gr. produk
Kompot blackcurrant dan raspberry
Kandungan

Raspberi dan kismis hitam adalah peneraju kandungan vitamin di antara buah beri. Gabungan mereka dalam kompot sangat harmoni: kismis memberikan rasa masam dan rasa ringan pada cecair, dan raspberi memberikan minuman itu aroma yang luar biasa. Masa memasak: 30 min. Hidangan: 6.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 8
Urutkan kismis hitam, buang buah beri yang busuk dan ditekan, potong ekor beri dengan gunting dan bilas dengan air. Untuk melakukan ini, kismis mesti dituangkan dengan air sejuk beberapa kali sehingga serpihan kecil melayang ke permukaan. Tiriskan cecair dengan sampah.
langkah 2 daripada 8
Lebih baik mencari raspberi untuk kompot dan memilih yang paling manis untuk mengimbangi rasa masam dari kismis. Letakkan raspberi ke dalam ayak dan bilas perlahan-lahan dengan air pada tekanan minimum, agar tidak menghancurkan buah halus.
langkah 3 daripada 8
Letakkan kismis hitam di bahagian bawah stewpan dengan dinding tebal dan bahagian bawah dalam satu lapisan, tuangkan air ke atas.
langkah 4 daripada 8
Letakkan periuk dengan buah beri di atas dapur dan didihkan air.
langkah 5 daripada 8
Apabila cecair di dalam kuali mendidih, anda perlu menambahkan raspberi, dengan hati-hati menuangkannya ke dalam air mendidih agar tidak membakar diri.
langkah 6 daripada 8
Setelah menambah raspberi, segera tambahkan gula pasir ke kompot dan kacau semuanya dengan kuat dengan sudu. Masak pelbagai jenis beri selama kira-kira 5 minit, mengurangkan api hingga sederhana.
langkah 7 daripada 8
Selepas 5 min. mendidih, naikkan api, didihkan jisim sehingga mendidih dan keluarkan stewpan dari dapur.
langkah 8 daripada 8
Sejukkan kompot pada suhu bilik, kemudian masukkan ke dalam peti sejuk. Buah beri boleh ditinggalkan di dalam minuman, atau anda boleh mengetatkan kompot melalui ayakan atau kain kasa yang dilipat dalam beberapa lapisan, memerah semua jus dari beri, dan membuang kek.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *