kediaman
➠ Minuman
➠ Minuman
➠ Kompot blackcurrant dengan lemon dalam balang 3 liter untuk musim sejuk

Kompot blackcurrant dengan lemon dalam balang 3 liter untuk musim sejuk

492

Dapur Dunia

Kandungan kalori 47.7 kkal

Bahagian 3 l.

Masa memasak 30 minit.

Protein * 0.3 g

Lemak * 0.1 g

Karbohidrat * 16.1 gr.

Kompot blackcurrant dengan lemon dalam balang 3 liter untuk musim sejuk

Kandungan

Sekiranya anda telah menyediakan kismis hitam untuk musim sejuk dalam bentuk jem, jem atau jeli semasa musim beri, tetapi beri tetap, sediakan minuman yang lazat dan sihat daripadanya - kompot blackcurrant dengan lemon. Ini disiapkan dalam tin 3 liter dan dengan sedikit kismis, kerana harus ada minuman wangi dengan catatan sitrus yang menyenangkan. Kompot sebegini sering dilengkapi dengan pudina, balsem lemon dan rempah, tetapi ini secukupnya.

Bahan-bahan

Anggur hitam 2 sudu besar Lemon 0.5 keping. Gula pasir 350 gr. Air 2.5 l.

Proses memasak

Pertama, ukur jumlah bahan yang diperlukan untuk menyediakan minuman dan segera masukkan air minuman bersih hingga mendidih dalam periuk.

Pisahkan buah currant dengan berhati-hati dari dahan besar, dan yang kecil tidak perlu dikeluarkan. Kemudian bilas kismis dengan baik dan buang dalam saringan sehingga lebihan air adalah gelas.

Bilas balang 3 liter dengan baking soda. Anda tidak perlu mensterilkannya. Tuangkan kismis yang sudah siap ke dalam balang bersih.

Bilas lemon dengan berus dan potong setengahnya bersama-sama dengan kulit menjadi kepingan nipis.

Letakkan cawan lemon di dalam balang di atas kismis.

Dengan air mendidih pada masa ini, berhati-hati agar balang tidak pecah, tuangkan kismis dengan lemon ke dalam balang. Kemudian tutup balang dengan penutup dan biarkan selama 10 minit untuk mengisar dan mensterilkan buah beri.

Selepas masa ini, tuangkan infus beri dari balang melalui penutup khas ke dalam periuk yang sama, tambahkan jumlah gula yang diperlukan, kacau dan masak sirap selama 3-5 minit dari awal mendidih.

Tuang semula kismis dengan lemon dengan sirap mendidih dan segera tutup balang dengan ketat. Periksa sesak jahitan. Kemudian letakkan balang di penutup dan tutup dengan tuala terry selama 10-12 jam sehingga kompot sejuk sepenuhnya di bawah tuala.