Kompot pir dalam balang 3 liter untuk musim sejuk

0
673
Dapur Eropah Timur
Kandungan kalori 48 kkal
Bahagian 3 l.
Masa memasak 30 minit.
Protein * 0.1 g
Lemak * 0.1 g
Karbohidrat * 16.5 g
Kompot pir dalam balang 3 liter untuk musim sejuk

Kompot pir mempunyai rasa yang sangat menyenangkan dan menghilangkan rasa dahaga dengan terik. Orang dewasa dan kanak-kanak menggemari minuman ini. Pear adalah buah yang agak manis dan dengan sendirinya dalam kompot dapat memberikan rasa yang tidak ekspresif yang monoton. Untuk menyegarkan pir dan membuatnya lebih cerah, tambahkan jus lemon. Asam lemon hanya akan menghiasi kompot dan akan memancarkan bunyi pir. Dari jumlah bahan mentah yang ditentukan, satu tin minuman tiga liter diperolehi.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Bilas pir dengan air yang mengalir. Kami memotong setiap buah menjadi kepingan membujur dan memotong biji benih. Sekiranya terdapat kawasan yang rosak, kita juga mesti memotongnya. Masukkan baji pir ke dalam periuk dan isi dengan jumlah air yang ditentukan.
langkah 2 daripada 5
Didihkan air dengan pir sehingga mendidih dan masak selama dua puluh minit pada suhu sederhana. Setelah masa yang ditentukan berlalu, angkat loyang dari dapur. Pra-cuci balang dan tutup kompot dengan larutan soda dan hangus dengan air mendidih. Masukkan kepingan pir rebus ke dalam balang steril yang telah disediakan. Lebih mudah dikeluarkan dari kuali dengan sudu berlubang, meninggalkan kuahnya di tempat.
langkah 3 daripada 5
Bilas lemon dengan air panas, potong separuh dan perah jusnya. Anda boleh menggunakan juicer sitrus, atau anda hanya boleh memerah separuh di tangan anda, sambil menusuk pulpa dengan garpu untuk memisahkan jusnya.
langkah 4 daripada 5
Tapiskan jus lemon yang dihasilkan melalui ayak dan tuangkan ke dalam periuk ke kaldu pir. Masukkan juga gula pasir seterusnya. Letakkan periuk di atas tungku lagi dan rebus sirap. Anda tidak perlu mendidih untuk masa yang lama. Tuangkan kepingan pir ke dalam balang dengan sirap panas.
langkah 5 daripada 5
Tutup balang kompot dengan penutup dan letakkan pada pensterilan selama sepuluh minit. Selepas itu, kami menggulung balang dengan penutup, membalikkannya untuk memeriksa sesak dan membiarkannya sejuk. Kami meletakkan kompot yang disejukkan untuk disimpan di tempat yang sejuk dan gelap.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *