Irgi kompot dengan oren untuk musim sejuk

0
1258
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 47.6 kkal
Bahagian 3 l.
Masa memasak 60 minit
Protein * gr.
Lemak * gr.
Karbohidrat * 30 gr.
Irgi kompot dengan oren untuk musim sejuk

Pertama, oren dikukus dengan air mendidih, potong dan masukkan ke dalam balang bersama buah beri dan lemon. Semuanya dituangkan dengan air mendidih, dan kemudian dituangkan ke dalam periuk, di mana ia dimasak dengan gula. Sirap dituangkan ke dalam balang dan digulung. Hasilnya adalah minuman yang menyegarkan dengan aroma sitrus.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Pindahkan oren yang dibasuh ke dalam bekas yang dalam dan tuangkan air mendidih di atasnya. Biarkan kukus selama kira-kira dua minit.
langkah 2 daripada 7
Kami memotongnya menjadi dua, dan kemudian memotongnya menjadi kepingan separuh bulatan nipis.
langkah 3 daripada 7
Mula-mula kita menyusun beri irgi, menyingkirkan ranting, daun, buah busuk dan serpihan lain. Bilas dengan teliti di bawah air mengalir yang sejuk dan masukkan ke dalam saringan sehingga semua cairan itu kaca. Seterusnya, ambil balang tiga liter yang bersih dan isi dengan irga. Masukkan hirisan oren di atas. Potong separuh lemon menjadi dua bahagian dan masukkan ke dalam balang juga.
langkah 4 daripada 7
Tuangkan air mendidih ke atas isi dan biarkan selama 10 minit untuk merebus.
langkah 5 daripada 7
Kami meletakkan penutup dengan lubang di balang dan tuangkan cecair ke dalam periuk yang dalam. Ini juga boleh dilakukan dengan ayak. Masukkan periuk di atas api, masukkan gula pasir dan didihkan. Biarkan mendidih selama kira-kira 2 minit, sehingga gula larut sepenuhnya.
langkah 6 daripada 7
Tuangkan sirap yang dihasilkan kembali ke dalam balang.
langkah 7 daripada 7
Gulung penutup dan putar tin terbalik. Balut dengan tuala atau selimut dan biarkan isinya sejuk sepenuhnya. Sekarang kita meletakkan kompot yang sudah siap di tempat yang gelap dan sejuk. Kami mengeluarkannya pada musim sejuk dan menikmati minuman. Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *