kediaman
➠ Minuman
➠ Minuman
➠ Irgi kompot dengan epal untuk musim sejuk

Irgi kompot dengan epal untuk musim sejuk

987

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 66.9 kkal

Bahagian 1.5 l.

Masa memasak 40 minit

Protein * 0.1 g

Lemak * 0.1 g

Karbohidrat * 16.5 g

Irgi kompot dengan epal untuk musim sejuk

Kandungan

Beri dengan epal cincang diletakkan di dalam balang dan dituangkan dengan sirap gula. Kemudian kompot digulung ke atas, dan tin terbalik dengannya. Setelah sejuk, ia diletakkan di tempat gelap yang sejuk untuk disimpan.

Bahan-bahan

Irga 150 g Epal 150 g Air 750 ml. Gula pasir 180 g Asam lemon 5 gr.

Proses memasak

Sebagai permulaan, kami menyusun beri irgi, menyingkirkan daun, ranting, buah busuk dan serpihan lain. Seterusnya, kami membilasnya dengan teliti di bawah air mengalir yang sejuk dan memasukkannya ke dalam saringan sehingga cairan itu benar-benar gelas.

Basuh epal dengan baik, keringkan dengan tuala kertas, potong inti dan potong nipis. Semakin nipis, semakin banyak sirap yang akan mereka serap.

Tuangkan air minum ke dalam periuk, tambahkan gula pasir ke dalamnya dan didihkan, kacau sekali-sekala. Kemudian masukkan asid sitrik di sana, kacau lagi dan angkat dari api.

Kami mensterilkan balang dengan cara yang mudah dan mengisinya dengan irga dan epal cincang. Isi mereka hingga penuh dengan sirap gula mendidih.

Kami menggulung dan membalikkan tin. Kami membungkusnya dengan tuala atau selimut dan biarkan sejuk sepenuhnya.

Kami menghantar kompot untuk penyimpanan di tempat yang gelap dan sejuk. Kami mengeluarkannya pada musim sejuk, menuangkannya ke dalam gelas dan menikmati minuman siap. Selamat menjamu selera!