kediaman
➠ Minuman
➠ Minuman
➠ Kompot strawberi dan raspberry

Kompot strawberi dan raspberry

1577

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 48.6 kkal

Bahagian 3 l.

Masa memasak 1 jam

Protein * 0.2 g

Lemak * 0.1 g

Karbohidrat * 11.6 gr.

Kandungan

Kompot strawberi-raspberry yang enak dan kaya akan memenuhi tubuh dengan vitamin, menyegarkan pada hari yang panas dan menghilangkan dahaga. Kompot terang yang menggembirakan ini sangat digemari oleh kanak-kanak, dan bagi orang dewasa ia mengingatkan musim panas di rumah nenek mereka di kampung. Menyiapkan kompot ini untuk musim sejuk semudah mengupas pir jika anda mengikuti semua cadangan dalam resipi.

Bahan-bahan

Strawberi 1 kg Raspberi 1 kg Gula pasir 1 sudu besar Air minuman 2 p.

Proses memasak

Dapatkan raspberi dan strawberi yang baru dipetik atau dibeli. Semua buah beri yang rosak atau busuk mesti dibuang, serta mengeluarkan batang dari strawberi. Bilas buah beri secara perlahan dalam semangkuk air, ubah air beberapa kali.

Ambil balang tiga liter yang sudah dicuci dan disterilkan, di mana anda meletakkan semua beri anda. Isi setiap tin kira-kira sepertiga, anda mesti mempunyai empat bekas tiga liter.

Tuangkan air mendidih ke dalam balang, tutup dengan penutup dan biarkan meresap selama lima belas minit.

Tuangkan air dari balang ke dalam periuk sehingga beri tetap di dalam balang. Masukkan gula ke dalam periuk dengan kompot dan rebus sirap di atas api sederhana sehingga gula pasir larut sepenuhnya. Tuangkan sirap ke dalam balang dan gulung penutup dengan cepat. Bahan kerja hendaklah disejukkan secara terbalik dalam keadaan hangat selama kira-kira sehari.