Kompot ceri merah dengan daun ceri

0
1254
Dapur Dunia
Kandungan kalori 75 kkal
Bahagian 3 l.
Masa memasak 40 minit
Protein * 2.5 gr.
Lemak * gr.
Karbohidrat * 17.5 g
Kompot ceri merah dengan daun ceri

Dari buah ceri burung merah yang sudah masak dan segar, yang selalu menyenangkan dengan hasil panen yang banyak, anda boleh membuat kompot yang sihat dan beraroma. Ini akan menjadi alternatif yang baik untuk jus yang dibeli di kedai. Daun ceri ditambahkan ke kompot, mungkin dengan ranting, yang akan memberikan aroma ceri minuman. Kompot memasak tanpa pensterilan.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Pisahkan buah ceri merah dari ranting dan bilas dengan baik.
langkah 2 daripada 6
Masukkan beri bersih ke dalam balang, disterilkan dengan cara apa pun.
langkah 3 daripada 6
Rebus air bersih dalam periuk dan tuangkan air mendidih ke atas beri dalam balang. Tutup balang dengan penutup dan biarkan selama 10-15 minit.
langkah 4 daripada 6
Selepas waktu ini, tuangkan air dari balang dengan ceri burung melalui penutup khas ke dalam kuali. Tuangkan jumlah gula yang dikira ke dalam air dan kacau sehingga larut gula sepenuhnya.
langkah 5 daripada 6
Masukkan daun ceri yang dibasuh atau ranting ceri dengan daun dalam sirap gula rebus dan masak selama 5-7 minit. Kemudian anda boleh mengeluarkan daunnya dan membuangnya.
langkah 6 daripada 6
Tuangkan ceri burung ke dalam balang dengan sirap panas dan segera gulung kompot dengan penutup rebus. Balikkan balang, tutup dengan selimut hangat dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya. Kemudian pindahkan kompot ke tempat penyimpanan untuk tempat kosong. Kompot boleh diminum hanya sebulan selepas penyediaan. Tidak mungkin menyimpan kompot ceri burung selama lebih dari satu tahun, kerana asid hidrosianik dari biji dapat berubah menjadi sirap.

Selamat berpakaian kosong!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *