Kompot gooseberry dan kismis hitam

0
2122
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 39.2 kkal
Bahagian 3 l.
Masa memasak 50 minit
Protein * 0.3 g
Lemak * 0.1 g
Karbohidrat * 9 gr.
Kompot gooseberry dan kismis hitam

Dalam kompot, gooseberry sesuai dengan rasa kismis hitam. Ternyata minuman vitamin yang indah dan enak yang menghilangkan dahaga dengan sempurna kerana ciri-ciri masam buah currant. Dos kejutan vitamin C disediakan! Masa memasak: 30 min. Hidangan: 4.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Susun kismis hitam dan gooseberry, buang ranting, daun dan serpihan lain. Buangkan buah beri yang ditekan, busuk dan dicucuk burung. Potong ekor beri. Untuk kompot, lebih baik mengambil buah beri yang tegas, walaupun sedikit belum masak sehingga bentuknya kekal dan terapung dengan indah dalam minuman siap.
langkah 2 daripada 5
Bilas beri dengan bersih beberapa kali dengan air mengalir untuk membersihkan habuk dan serpihan kecil. Bilas buah beri sehingga airnya jernih.
langkah 3 daripada 5
Basuh lemon dengan sabun, bilas, kupas dengan air mendidih dan potong menjadi empat bahagian tanpa menghilangkan semangat.
Tuangkan air dan gula ke dalam periuk besar. Letakkan periuk di atas api yang tinggi dan didihkan air hingga mendidih. Masukkan gula pasir dan kacau hingga larut.
langkah 4 daripada 5
Masukkan buah beri dan perahan lemon ke dalam sirap gula mendidih, berhati-hati agar tidak membakar diri. Kurangkan haba hingga sederhana. Masak kompot selama 10-15 minit.
langkah 5 daripada 5
Minuman siap boleh segera disalirkan dari beri, atau anda boleh membiarkannya menyiram selama setengah jam. Biarkan sejuk hingga suhu bilik dan sejukkan. Hidangkan dengan ketulan ais atau tangkai herba seperti pudina atau balsem lemon. Sekiranya dikehendaki, anda boleh mencairkan kompot yang sudah siap dengan air rebusan untuk mengurangkan rasa manis yang anda sukai.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *