Kompot strawberi liar untuk musim sejuk

0
503
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 70.2 kkal
Bahagian 1.5 l.
Masa memasak 60 minit
Protein * 0.8 gr.
Lemak * 0.4 gr.
Karbohidrat * 16.8 g
Kompot strawberi liar untuk musim sejuk

Cara yang baik untuk membuang sebilangan besar strawberi sekaligus, kerana, jika dibandingkan dengan strawberi atau ceri, buah beri ini tidak mempunyai jus yang kaya dan pekat, dan memerlukan cukup banyak untuk meresap untuk rasa yang lebih cerah.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Sebelum menyiapkan kompot, perlu mensterilkan balang. Terdapat banyak cara untuk melakukan ini, misalnya, di dalam ketuhar gelombang mikro, di dalam ketuhar, menggunakan air mendidih atau soda, dll. Pilih pilihan yang paling sesuai dan sesuai untuk anda. Perkara utama ialah membiarkan pinggan dan penutup sejuk dan kering sepenuhnya selepas pensterilan. Sementara itu, bilas strawberi di bawah air yang mengalir, sebelumnya telah memilih semua buah beri yang busuk dan belum matang dan merobek sayur-sayuran, buang dalam saringan dan biarkan sisa cecair mengalir.
langkah 2 daripada 6
Masukkan strawberi ke dalam balang siap dengan kadar 200 gram setiap balang 2 liter.
langkah 3 daripada 6
Rebus air dan tuangkan ke atas beri dalam balang, tidak sampai ke pinggir leher beberapa sentimeter. Tutup balang dengan penutup dan biarkan meresap selama 15 minit sehingga beri mengeluarkan jus.
langkah 4 daripada 6
Apabila strawberi dimasukkan, dan airnya telah sejuk sedikit, tiriskan cairan dari balang ke dalam loyang dengan teliti.
langkah 5 daripada 6
Masukkan gula ke jus, api dan didihkan, kacau selalu. Setelah mendidih, masak sebentar, gula akan larut sepenuhnya.
langkah 6 daripada 6
Tuangkan kompot yang dihasilkan ke dalam balang beri, kosongkan 1.5-2 sentimeter. Tutup penutup atau gulung tin segera selepas itu. Kemudian buat terbalik, tutup dengan selimut atau selimut dan biarkan sejuk sepenuhnya. Kemudian anda boleh menyimpannya di tempat yang gelap dan sejuk.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *