Kompot nektarin dengan asid sitrik untuk musim sejuk

0
408
Dapur Dunia
Kandungan kalori 119.7 kkal
Bahagian 3 l.
Masa memasak 60 minit
Protein * 0.3 g
Lemak * 0.1 g
Karbohidrat * 16.3 gr.
Kompot nektarin dengan asid sitrik untuk musim sejuk

Nectarine cincang dituangkan dengan air mendidih dan dibiarkan selama 5 minit. Ini diulang dua kali lagi, selepas itu cecair dituangkan ke dalam kuali. Gula, asid sitrik ditambahkan di sana dan semuanya didihkan. Sirap dituangkan ke dalam balang dan kompot digulung.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Sebagai permulaan, kami mensterilkan balang dengan cara yang mudah, dan rebus penutup ke dalam air. Kami mencuci nektarin dengan bersih di bawah air yang mengalir dan mengeringkannya dengan tuala kertas. Potong buah menjadi separuh dan keluarkan biji daripadanya. Kami memindahkannya ke bank.
langkah 2 daripada 6
Rebus air dalam periuk dan isi balang dengan nektarin hingga penuh. Tutup dengan penutup timah dan biarkan selama 5 minit. Tuangkan baki air ke dalam kuali.
langkah 3 daripada 6
Selepas masa yang tepat, tuangkan semua cecair kembali ke dalam kuali menggunakan penutup dengan lubang. Kami menyala, mendidih dan mengulangi langkah sebelumnya dua kali lagi. Semasa mendidih, balang harus ditutup dengan penutup.
langkah 4 daripada 6
Sebelum menuangkan terakhir, masukkan gula pasir dan asid sitrik ke dalam loyang. Gaul rata, bakar dan didihkan. Masak selama beberapa minit sehingga gula larut sepenuhnya. Tuangkan sirap yang dihasilkan ke dalam balang nektarin.
langkah 5 daripada 6
Kami menggulung kompot dengan penutup steril, membalikkannya, membungkusnya dengan tuala atau selimut dan biarkan semalaman sehingga sejuk sepenuhnya.
langkah 6 daripada 6
Simpan di tempat yang sejuk dan gelap. Kami membukanya pada musim sejuk, menuangkannya ke dalam gelas dan menyajikan minuman yang sangat lazat ke meja. Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *