Kompot pic dan aprikot untuk musim sejuk

0
721
Dapur Dunia
Kandungan kalori 48.8 kkal
Bahagian 3 l.
Masa memasak 45 minit
Protein * 0.3 g
Lemak * gr.
Karbohidrat * 11.9 gr.
Kompot pic dan aprikot untuk musim sejuk

Kompot persik sering ditambah dengan pelbagai buah beri dan buah-buahan, termasuk aprikot, kerana buah-buahan ini masak hampir serentak. Dengan menggabungkan buah persik dengan bahan tambahan ini dalam nisbah yang berbeza, anda akan selalu mendapat rasa minuman yang baru, dan buah dari kompot sangat enak. Persik dan aprikot sangat serupa, tetapi dalam campuran, kompot memberikan rasa dan aroma yang lebih kaya. Kompot sedemikian disediakan dengan kaedah penuaian berganda dan tanpa pensterilan.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Bilas aprikot matang yang dipilih untuk kompot di bawah air yang mengalir, potong menjadi dua di sepanjang alur dan keluarkan lubang.
langkah 2 daripada 6
Siapkan buah persik dengan cara yang sama, hanya potong bahagian persik menjadi kepingan bersaiz sederhana.
langkah 3 daripada 6
Bilas balang kosong ini dengan baking soda, bilas dengan baik dan sterilkan dengan cara apa pun. Kemudian masukkan bahagian buah-buahan ini ke dalam balang yang telah disediakan.
langkah 4 daripada 6
Dalam periuk berasingan, rebus jumlah air bersih yang dikira untuk balang dan tuangkan potongan buah dengan air mendidih, isi balang dengan air ke bahagian paling atas. Kemudian tutup balang dengan penutup rebus dan biarkan selama 20 minit.
langkah 5 daripada 6
Selepas waktu ini, tuangkan air dari kaleng melalui penutup khas ke dalam kuali, tambahkan jumlah gula yang ditunjukkan dalam resipi, campurkan dan rebus sirap selama 3 minit. Pada akhir memasak, larutkan secubit asid sitrik ke dalam sirap.
langkah 6 daripada 6
Tuangkan kepingan buah persik dan aprikot ke dalam balang dengan sirap panas dan segera tutupnya dengan ketat. Letakkan balang di penutup, tutup dengan selimut hangat dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya. Kompot pic dan aprikot anda sudah siap. Pindahkan ke tempat yang gelap dan sejuk untuk disimpan.
Persediaan gembira dan sedap!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *