Kompot plum tanpa gula

0
1473
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 66.8 kkal
Bahagian 3 l.
Masa memasak 15 minit.
Protein * 0.2 g
Lemak * 0.1 g
Karbohidrat * 16.5 g
Kompot plum tanpa gula

Kerana plum kuning cenderung mempunyai rasa madu yang manis, mereka boleh di dalam tin tanpa menambahkan gula. Untuk melakukan ini, anda perlu membuangnya dalam air mendidih selama beberapa minit, kemudian gulungkannya. Kaedah pengawetan ini sesuai kerana kompot bebas gula dapat dimakan oleh anak-anak dan orang yang mematuhi pemakanan yang betul atau mereka yang tidak mengonsumsi gula. Walau apa pun, gula atau penggantinya selalu boleh ditambah setelah membuka balang kompot.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Untuk menyediakan kompot, kita memerlukan plum kuning pekat. Oleh kerana semasa proses memasak kita akan merebus mereka dalam air mendidih, kita memerlukannya untuk mengekalkan bentuknya, jadi mungkin mereka sedikit matang.
langkah 2 daripada 5
Kami membasuh plum dengan air suam, meletakkannya di tuala dapur dan biarkan kering sedikit.
langkah 3 daripada 5
Masukkan periuk air dalam api, didihkan dan masukkan plum ke dalam air mendidih. Blan mereka dalam air mendidih selama 2-3 minit.
langkah 4 daripada 5
Setelah plum mendidih sedikit di dalam air, gunakan sudu berlubang untuk mengeluarkannya dari kuali dan letakkan dengan teliti ke dalam balang yang disterilkan, tanpa mengeluarkan air dari api. Tutup balang dengan penutup rebus dan rebus air selama 3-4 minit lagi, di mana plum direbus dengan api sederhana. Kemudian isi plum dengan air panas dan tutup balang dengan rapat dengan penutup. Putar balang dengan kompot terbalik dan biarkan sejuk sepenuhnya pada suhu bilik.
langkah 5 daripada 5
Kami menyimpan kompot yang sudah siap di tempat yang gelap dan sejuk, di mana ia dapat disimpan selama beberapa bulan. Oleh kerana kami menggulung plum dengan batu, tidak digalakkan menyimpan kompot lebih dari 4-5 bulan.

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *