Kompot plum tanpa pensterilan per liter balang
0
1691
Dapur
Orang Rusia
Kandungan kalori
66.8 kkal
Bahagian
3 l.
Masa memasak
40 minit
Protein *
0.2 g
Lemak *
0.1 g
Karbohidrat *
16.5 g
Satu lagi pilihan mudah untuk menyediakan kompot plum untuk musim sejuk adalah membakar plum dengan air mendidih, mensterilkan balang, meletakkan plum dan mengisinya dengan sirap panas. Semuanya asas, sederhana dan pantas! Oleh kerana plum dituai tanpa lubang, kompot boleh disimpan di rak anda di dalam pantri untuk jangka masa yang lama, dan anda tidak perlu risau tentang kualitinya. Kelebihan lain - pengawetan dalam balang liter - sangat mudah dilakukan ketika anda mempunyai keluarga kecil, atau ketika kompot perlu disimpan di dalam peti sejuk setelah dibuka, dan lebih mudah dilakukan di dalam bekas kecil.
Bahan-bahan
Proses memasak
Kami membasuh plum masak yang padat di dalam air mengalir yang hangat, memasukkannya ke dalam saringan sehingga mengalir sedikit dari air. Kemudian kami memotong setiap plum menjadi dua memanjang dan mengeluarkan bijinya. Kami memasukkan plum ke dalam bekas tahan panas dan panas dengan air mendidih, biarkan selama 1-2 minit. Kemudian toskan air mendidih.
Masukkan plum yang sudah siap di dalam balang yang disterilkan, isi dengan sirap panas dan ketatkan balang dengan tutup dengan ketat. Kami membalikkan balang dengan kompot terbalik, periksa sesaknya, kemudian tutup dengan selimut hangat atau tuala terry dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya pada suhu bilik. Kemudian kami meletakkan kompot untuk disimpan di tempat yang gelap dan sejuk, di mana ia dapat disimpan selama setahun.