Kompot plum dan pir dalam balang 3 liter untuk musim sejuk
0
2418
Dapur
Orang Rusia
Kandungan kalori
49.2 kkal
Bahagian
3 l.
Masa memasak
25 minit
Protein *
0.2 g
Lemak *
0.1 g
Karbohidrat *
12 gr.
Pear dan plum adalah buah dari pokok kebun yang kaya dengan vitamin A, B, C, zat besi, kalsium dan banyak bahan berguna. Hari ini kita akan menggabungkan buah-buahan yang sihat ini dan menyediakan hasil panen yang berguna untuk musim sejuk. Sebaik-baiknya, jika buah-buahan dituai di kebun anda sendiri, maka anda pasti akan yakin dengan kualiti dan kegunaan buahnya. Kemanisan pir dengan idealnya dapat mengurangkan rasa masam plum dan anda mendapat kompot pear-plum yang lazat dengan warna yang indah.
Bahan-bahan
Proses memasak
Kami memilih plum masak dan padat. Kami membasuhnya di bawah air yang mengalir, meletakkannya di atas tuala dan biarkan kering sedikit. Kemudian potong separuh dan angkat tulang. Kompot tanpa biji boleh disimpan dalam jangka masa yang lama dan anda tidak perlu risau bahawa ia akan tepu dengan rasa tulang dan bahan berbahaya. Kami meletakkan pir dan plum yang sudah siap di balang yang disterilkan.
Tuangkan buah dengan sirap panas, tutup balang dengan penutup dan masukkan ke dalam periuk dalam dengan serbet kapas di bahagian bawah, tuangkan air suam tetapi tidak panas dari cerek sehingga sampai ke penyangkut kaleng, dan masukkan loyang di atas api. Didihkan air ke dalam kuali sehingga mendidih, sterilkan kompot selama 10-15 minit dan angkat dengan teliti dari kuali menggunakan tongkat. Tutup balang dengan rapat dengan penutup rebus, putar balang dengan kompot terbalik dan biarkan pada suhu bilik sehingga sejuk sepenuhnya. Kemudian kami membuang kompot untuk disimpan di tempat yang gelap dan sejuk.