Kompot plum dan epal untuk balang 1 liter untuk musim sejuk

0
2375
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 49.2 kkal
Bahagian 1 l.
Masa memasak 35 minit
Protein * 0.2 g
Lemak * 0.1 g
Karbohidrat * 12 gr.
Kompot plum dan epal untuk balang 1 liter untuk musim sejuk

Menuai kompot plum untuk musim sejuk adalah salah satu yang paling cepat, enak dan termudah. Sekiranya anda menambahkan lebih banyak buah ke plum, ternyata lebih sedap, lebih kaya dan lebih sihat. Hari ini kami memutuskan untuk menggabungkan buah-buahan seperti plum dan epal. Sebagai tambahan kepada kenyataan bahawa kita akan mendapat minuman lazat yang dapat memuaskan dahaga, kita akan mendapat buah-buahan musim panas yang lazat dalam balang yang boleh kamu nikmati pada malam musim sejuk.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Untuk penyediaan kompot, kami akan menggunakan plum dan epal yang masak dan padat agar buahnya tidak hilang bentuknya semasa diproses dengan air mendidih. Kami mencucinya di bawah air mengalir yang hangat, meletakkannya di tuala dapur sehingga mereka kering sedikit dari air.
langkah 2 daripada 6
Sediakan sirap gula: tuangkan air ke dalam periuk, tambah gula, kacau dan bakar api hingga mendidih.
langkah 3 daripada 6
Kami mencuci balang kompot dengan baking soda, bilas dengan air dan siapkan untuk disterilkan di atas stim selama 3-5 minit.
langkah 4 daripada 6
Pada masa ini, mari kita jaga buahnya: potong epal menjadi 4-6 bahagian dan keluarkan tangkai dan intinya. Potong plum separuh panjang dan keluarkan biji.
langkah 5 daripada 6
Masukkan buah ke dalam balang yang disterilkan, isi dengan sirap panas, tutup dengan penutup dan masukkan ke dalam periuk dalam dengan tuala kapas di bahagian bawah. Isi periuk dengan air suam sehingga air sampai ke bahu balang. Masukkan periuk di atas api sederhana dan didihkan air hingga mendidih. Kemudian kami kecilkan api dan sterilkan kompot selama 10-12 minit.
langkah 6 daripada 6
Keluarkan balang dengan hati-hati dengan kompot siap pakai dari kuali menggunakan tongkat dan tutup rapat dengan penutup. Kami membalikkan balang, periksa sesaknya, bungkus dengan tuala terry dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya pada suhu bilik. Kemudian kami meletakkan kompot untuk penyimpanan di tempat yang gelap dan sejuk, di mana semasa penyimpanan ia akan mengekalkan warna kaya yang indah dan memperoleh rasa dan aroma yang luar biasa.

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *