Kompot plum dengan biji tanpa pensterilan
0
1678
Dapur
Orang Rusia
Kandungan kalori
66.8 kkal
Bahagian
6 l.
Masa memasak
25 minit
Protein *
0.2 g
Lemak *
0.1 g
Karbohidrat *
16.5 g
Kami menawarkan satu lagi kaedah mudah untuk menyediakan kompot plum untuk musim sejuk. Dari memakan masa - hanya penyediaan dan pensterilan tin, selebihnya proses akan memakan masa beberapa minit. Sekiranya anda sangat menyukai plum atau merancang untuk menggunakan plum kompot dalam tin sebagai pengisian barangan bakar atau pengisi keju kotej dan yogurt, anda boleh menambah bilangan plum. Sekiranya plum tidak terlalu manis, anda boleh menambah sedikit gula, jika sebaliknya, anda boleh menambahkan sedikit asid sitrik ke kompot. Itu semua bergantung pada anda. Hidupkan imaginasi anda dan pergi!
Bahan-bahan
Proses memasak
Sebagai permulaan, mari sediakan kaleng: bilas dengan soda penaik, kemudian bilas dengan baik dengan air suam. Putar balang terbalik dan letakkan di atas stim untuk disterilkan selama 7-10 minit. Kemudian keluarkan balang dengan berhati-hati dengan bantuan pengapit dan letakkan pada pendirian untuk menyejukkan.
Mari mulakan penyediaan sirap. Tuangkan air ke dalam periuk dalam, masukkan api sederhana dan didihkan. Setelah air mendidih, tuangkan gula ke dalamnya, gaul rata dan rebus selama 5 minit. Apabila gula larut sepenuhnya dan sirap mendidih, angkat dari api dan tuangkan ke dalam balang. Tuangkan sirap ke dalam balang secara beransur-ansur: pertama, isi balang hingga sepertiga dan biarkan selama kira-kira satu minit, kemudian untuk sepertiga yang lain, dan seterusnya sehingga balang diisi dengan sirap ke bahagian atas.
