Kompot plum dan epal
0
2357
Dapur
Orang Rusia
Kandungan kalori
49.2 kkal
Bahagian
3 l.
Masa memasak
45 minit
Protein *
0.2 g
Lemak *
0.1 g
Karbohidrat *
12 gr.
Kompot plum-epal adalah salah satu yang paling digemari oleh keluarga kami. Rasanya yang manis dan masam serta aroma buah yang menakjubkan dipuja oleh semua orang - dari muda hingga tua. Segelas plum dan kompot epal sangat sesuai untuk kek dan pencuci mulut buatan sendiri, serta minuman untuk meja perayaan dan setiap hari. Cuba buat kompot mengikut resipi kami, dan anda akan yakin - ia sedap dan ringkas!
Bahan-bahan
Proses memasak
Kami membasuh buah plum yang lebat di dalam air yang mengalir dan meletakkannya di tuala dapur sehingga kering sedikit. Dianjurkan untuk mengambil epal berair untuk menyiapkan kompot, ada kemungkinan ia mengandungi sedikit asam. Kami juga membilas epal di bawah air mengalir, meletakkannya di tuala dapur dan biarkan kering. Kemudian potong separuh atau seperempat, bergantung pada ukuran epal, dan keluarkan intinya.
Kami membasuh balang kompot dengan baking soda, bilas di bawah aliran air suam. Kami meletakkan balang di dalam oven sejuk di rak wayar dengan leher ke bawah dan disterilkan pada suhu 120 darjah selama 5-7 minit. Kemudian kami mengeluarkan balang dari oven dan biarkan sehingga sejuk sedikit. Masukkan buah ke dalam balang yang disediakan, tuangkan air mendidih ke atasnya. Tuangkan air mendidih ke dalam balang sedikit demi sedikit sehingga tidak pecah dari penurunan suhu, tutup dengan penutup dan biarkan selama 25-30 minit.
