Kompot plum dalam balang 1 liter untuk musim sejuk

0
897
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 66.8 kkal
Bahagian 1 l.
Masa memasak 35 minit
Protein * 0.2 g
Lemak * 0.1 g
Karbohidrat * 16.5 g
Kompot plum dalam balang 1 liter untuk musim sejuk

Kompot plum yang dibuat dengan menuangkan dua kali ganda adalah ringkas, cepat dan enak. Kami memasukkan plum ke dalam balang yang telah disediakan, menambah gula dan kayu manis, menuangkan air mendidih di atasnya, menyimpannya sebentar, kemudian menyiram air, merebus lagi, menuangkannya dan menggulungnya. Sesuaikan jumlah gula dalam kompot mengikut citarasa anda dan bergantung pada rasa plum. Kayu manis memberikan kompot aroma unik yang sesuai dengan plum.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Kami mencuci plum dengan air mengalir yang hangat, mengeluarkan daun dan tangkainya. Masukkan tuala dapur dan biarkan selama 10-15 minit hingga kering sedikit.
langkah 2 daripada 6
Kami mencuci balang kompot dengan baking soda dan bilas dengan air yang mengalir. Kemudian kami mensterilkan balang di atas stim selama 3-5 minit. Masukkan plum yang sudah siap di dalam balang yang disterilkan.
langkah 3 daripada 6
Tuangkan gula pasir ke dalam balang dan tambahkan kayu manis.
langkah 4 daripada 6
Isi isi balang dengan air mendidih, pertama hingga separuh, biarkan selama kira-kira satu minit, kemudian hingga leher balang. Tutup balang dengan penutup dan biarkan selama 15-20 minit untuk membasmi kuman plum, larutkan gula, dan menyuburkan kompot dengan aroma yang luar biasa.
langkah 5 daripada 6
Setelah masa berlalu, keluarkan penutup dari balang, pasangkan muncung dengan lubang dan tuangkan kompot ke dalam kuali. Kami meletakkan periuk di atas api, mendidih isi dan tuangkan kembali ke dalam balang. Tutup balang dengan rapat dengan penutup.
langkah 6 daripada 6
Putar balang kompot terbalik, periksa kebocoran, tutup dengan tuala terry dan biarkan sejuk sepenuhnya pada suhu bilik. Kemudian kami mengeluarkan kompot di tempat gelap yang sejuk untuk disimpan.

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *