Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Minuman
  3. ➠ Minuman
  4. ➠ Kompot plum, epal dan pir untuk musim sejuk

Kompot plum, epal dan pir untuk musim sejuk

0
174
Dapur Dunia
Kandungan kalori 40.4 kkal
Bahagian 6 l.
Masa memasak 60 minit
Protein * 0.2 g
Lemak * 0.1 g
Karbohidrat * 9.8 g
* setiap 100 gr. produk
Kompot plum, epal dan pir untuk musim sejuk
Kandungan

Pada masa ini, kompot jarang muncul di meja rumah, kerana diganti dengan minuman, jus dan buah-buahan yang dibeli di kedai. Tetapi ada suri rumah yang menggembirakan orang yang mereka sayangi dengan kompot buatan sendiri yang semula jadi dan berkualiti tinggi, yang disediakan dalam balang untuk musim sejuk. Versi kosong yang harum, enak dan indah ini akan menjadi kompot plum, epal dan pir, hanya penting untuk memilih buah-buahan berkualiti tinggi untuk kompot. Kami menyediakan kompot tanpa pensterilan, tetapi balang mesti bersih dan disterilkan.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 10
Untuk kompot, pilih plum, pir dan epal yang utuh, cantik dan bebas dari kecacatan.
langkah 2 daripada 10
Ukur dengan segera jumlah gula dan air minuman bersih yang dikira berdasarkan jumlah hasil panen kompot.
langkah 3 daripada 10
Bilas buah dengan baik. Untuk pir dan epal, keluarkan biji benih dan potong buah menjadi kepingan apa sahaja. Untuk mengupas atau tidak, tentukan mengikut budi bicara anda, kerana ada varieti dengan kulit halus. Biarkan plum dengan batu, yang akan memberikan rasa istimewa kepada kompot.
langkah 4 daripada 10
Sediakan balang 3 liter terlebih dahulu: basuh dan sterilkan di dalam ketuhar atau dengan wap panas. Rebus penutup jahitan. Masukkan buah-buahan yang sudah siap di dalam balang secara berlapis-lapis dan mengikut urutan, isikan hingga separuh isinya.
langkah 5 daripada 10
Segera tuangkan segelas gula pasir ke dalam balang bersama buah-buahan.
langkah 6 daripada 10
Jumlah gula dapat diubah bergantung pada manisnya buah, tetapi kurang dari segelas tidak dituangkan ke dalam kompot, kerana gula juga merupakan pengawet.
langkah 7 daripada 10
Rebus air bersih dalam periuk besar. Kemudian, berhati-hati dengan air mendidih agar gelas tidak pecah, tuangkan buah-buahan ke dalam balang, isi di atas leher sehingga air melimpah. Ini diperlukan untuk mengeluarkan udara sepenuhnya dari benda kerja.
langkah 8 daripada 10
Tutup balang kompot dengan rapat dengan penutup.
langkah 9 daripada 10
Kemudian periksa sesak jahitan, dan putar tin di tangan anda beberapa kali sehingga gula baik dan semuanya larut.
langkah 10 daripada 10
Kemudian letakkan balang pada penutupnya dan tutup rapat dengan "kot bulu" selama sehari. Pindahkan kompot yang disejukkan dari plum, pir dan epal ke tempat penyimpanan di tempat yang gelap dan sejuk.
Persediaan gembira dan sedap!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *