Kompot anggur tanpa pensterilan dalam balang liter untuk musim sejuk

0
286
Dapur Dunia
Kandungan kalori 70.7 kkal
Bahagian 1 l.
Masa memasak 50 minit
Protein * 0.2 g
Lemak * 0.2 g
Karbohidrat * 17.3 g
Kompot anggur tanpa pensterilan dalam balang liter untuk musim sejuk

Memasak kompot tanpa pensterilan sama sekali tidak bermaksud bahawa buah mentah digulung dalam balang. Penting untuk meneutralkan ragi hidup yang ada di permukaan beri dan tidak menambahkan mikroba lain ke kompot, maka minuman itu akan berjaya. Kompot ini lebih enak, kerana anggur tidak direbus, tetapi dimasukkan ke dalam sirap gula. Anggur yang berbeza sesuai untuk kompot, dan ia diletakkan, dengan fokus pada jumlah kaleng (1/3 tin), kerana varieti yang berbeza mempunyai berat yang berbeza. Memasak dalam balang liter menggunakan kaedah mencurahkan dua kali.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 9
Bilas berus anggur dengan bersih di bawah air yang mengalir. Kemudian, berhati-hati agar tidak merosakkan, pisahkan buah beri dari dahan dan segera keluarkan buah-buahan yang rosak.
langkah 2 daripada 9
Lakukan perkara yang sama dengan anggur dengan warna yang berbeza. Mereka boleh dicampurkan dalam balang yang sama atau dimasak secara berasingan, mengikut keinginan anda.
langkah 3 daripada 9
Bilas balang liter terlebih dahulu dan sterilkan dengan cara apa pun. Rebus penutup. Masukkan anggur yang sudah siap di dalam balang, isikan sekurang-kurangnya 1/3 isi padu.
langkah 4 daripada 9
Tuangkan jumlah gula yang dikira ke dalam balang ke anggur.
langkah 5 daripada 9
Dalam periuk, bawa air bersih hingga mendidih dan tuangkan air mendidih ke atas beri. Kemudian tutup balang dengan penutup dan biarkan selama 15 minit untuk meresap.
langkah 6 daripada 9
Selepas 15 minit, toskan air dari tin melalui penutup khas ke dalam periuk yang sama. Sekiranya anda memasak anggur dua warna dalam balang yang berbeza, kemudian tuangkan air ke dalam dua kuali. Rebus sirap selama beberapa minit.
langkah 7 daripada 9
Kemudian tuangkan semula anggur ke dalam balang dengan sirap mendidih dan segera gulungkannya dengan penutup. Periksa sesak jahitan.
langkah 8 daripada 9
Letakkan balang pada penutup dan tutup rapat dengan tuala terry selama sehari.
langkah 9 daripada 9
Selama ini, kompot akan menjadi sejuk, menanam dan memperoleh warna yang lebih kaya. Kompot anggur tanpa pensterilan, ia disimpan dengan baik di tempat yang gelap dan sejuk sepanjang tahun.
Persediaan gembira dan sedap!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *