kediaman
➠ Minuman
➠ Minuman
➠ Kompot ceri untuk musim sejuk di balang

Kompot ceri untuk musim sejuk di balang

976

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 67.7 kkal

Bahagian 3 l.

Masa memasak 60 minit

Protein * 0.2 g

Lemak * 0.1 g

Karbohidrat * 16.6 gr.

Kandungan

Di banyak keluarga, kompos ceri untuk musim sejuk sangat dihormati sebagai tradisi keluarga dan sebagai minuman lazat untuk makan malam keluarga dan malam perayaan. Yang paling penting ialah kompot ceri disediakan dengan cepat dan mudah, jadi mana-mana suri rumah harus menggunakan resipi ini.

Bahan-bahan

Ceri 1 kg Air 2 p. Gula pasir 200 gr.

Proses memasak

Basuh dan sterilkan balang dan penutup untuk menggulung kompot ceri untuk musim sejuk.

Urutkan ceri dari ranting dan daun, basuh beri sehingga bersih, tambahkan air dan biarkan selama kira-kira 10 minit. Kemudian toskan air dari ceri.

Tuangkan ceri ke dalam balang kompot yang disediakan, tinggalkan sedikit ruang dari atas.

Letakkan periuk air yang dalam di atas dapur. Apabila air mendidih, masukkan gula, masak sirap hingga gula larut sepenuhnya. Tuangkan sirap yang sudah siap ke dalam balang dengan ceri. Tutup balang dengan penutup, biarkan selama 10 minit. Selepas itu, tuangkan air dari setiap balang ke dalam periuk dan rebus selama 5 minit lagi dengan api yang tinggi.

Tuangkan air ke dalam tin sekali lagi, gulungkannya. Balikkan balang, balut dengan selimut dan biarkan sejuk di tempat yang gelap dan hangat selama kira-kira satu hari.

Apabila balang kompos ceri telah sejuk selama musim sejuk, pindahkannya ke bilik bawah tanah atau tempat gelap yang sejuk. Minuman Penyejuk Vitamin sudah siap!