kediaman
➠ Minuman
➠ Minuman
➠ Kompot ceri dengan pudina untuk musim sejuk

Kompot ceri dengan pudina untuk musim sejuk

1238

Dapur Dunia

Kandungan kalori 70.1 kkal

Bahagian 3 l.

Masa memasak 55 minit

Protein * 0.2 g

Lemak * 0.1 g

Karbohidrat * 16.6 gr.

Kompot ceri dengan pudina untuk musim sejuk

Kandungan

Ceri adalah buah beri yang mudah rosak, jadi jika anda sudah memakannya ke tempat pembuangan, sudah tiba masanya untuk menuai musim sejuk. Kompot yang menyegarkan boleh dibuat dengan ceri dan pudina.

Bahan-bahan

Ceri 500 gr. Pudina segar 2 - 3 cawangan Asam lemon 0.5 sudu kecil Gula pasir 250 g Air 2 p.

Proses memasak

Rebus 2.5 liter air dalam periuk. Selama ini, urutkan ceri, buang ekor dan daun, basuh dengan bersih.

Basuh dan sterilkan balang tiga liter, masukkan beri ke dalamnya. Tuangkan air mendidih ke atas ceri, biarkan selama 15 minit, kemudian toskan kembali air ke dalam periuk.

Basuh pudina, potong nipis.

Rebus sirup kompot, tambahkan gula dan asid sitrik ke dalam periuk, masak hingga mendidih. Apabila sirap mendidih, masukkan pudina. Tuangkan sirap ke atas beri, gulung dengan penutup yang disterilkan, putar balang terbalik dan biarkan sejuk.

Selamat menjamu selera!