Kompot strawberi dengan raspberi untuk musim sejuk
0
695
Dapur
Orang Rusia
Kandungan kalori
51.4 kkal
Bahagian
3 l.
Masa memasak
10 h.
Protein *
0.5 gr.
Lemak *
0.3 g
Karbohidrat *
12 gr.
Kompot beri sangat baik untuk menyegarkan dan menghilangkan dahaga, jika anda tidak berlebihan dengan gula. Tetapi kerana selalu tidak mungkin untuk mendapatkan buah beri pada bila-bila masa sepanjang tahun, minuman seperti itu boleh disediakan mulai musim panas dan ia akan disimpan lama, terutamanya jika anda menggunakan bahan pengawet seperti asid sitrik.
Bahan-bahan
Proses memasak
Teliti buah beri, singkirkan buah-buahan busuk dan serpihan kecil. Bilas secara berasingan dengan menuangkannya ke dalam bekas air. Campurkan perlahan-lahan dengan tangan anda, bersihkan debu dan pasir, kemudian kumpulkan serpihan yang telah melayang ke permukaan, toskan airnya dan bilas buah beri dalam saringan di bawah aliran air yang lemah.
Tuang sirap yang dihasilkan perlahan-lahan ke dalam balang. Lebih baik melakukan ini dengan perlahan dan dalam beberapa hantaran, agar gelas tidak retak. Kemudian gulung tin secara turnkey, terbalikkan dan lipatkan tuala. Tutup bahagian atas dengan selimut tebal atau selimut dan biarkan hingga sejuk. Kemudian anda boleh menyusunnya semula di tempat yang gelap dan sejuk untuk penyimpanan jangka panjang.
Selamat menjamu selera!