Kompot plum kuning untuk musim sejuk
0
1442
Dapur
Orang Rusia
Kandungan kalori
66.8 kkal
Bahagian
3 l.
Masa memasak
40 minit
Protein *
0.2 g
Lemak *
0.1 g
Karbohidrat *
16.5 g
Minuman pekat kaya dari plum sangat senang digunakan - dengan menggulung balang liter minuman seperti itu, anda boleh mencairkannya dengan air rebus dan menyediakan beberapa liter kompot. Sangat senang menggunakan balang liter untuk penyediaan - mereka mengambil sedikit ruang di rak di pantri.
Bahan-bahan
Proses memasak
Kami mencuci plum kuning yang lebat di bawah air yang mengalir, mengeluarkan tangkai dan daunnya. Kami menyebarkannya di tuala dapur dan biarkan selama 10-15 minit untuk mengalirkan air. Selama ini, kami akan menyediakan tin: bilas dengan baking soda, bilas dengan air. Kami meletakkan balang ke dalam ketuhar sejuk dengan leher ke bawah dan disterilkan pada suhu 110-120 darjah selama 7-8 minit. Kemudian kami mengeluarkan tin dan biarkan selama 10-15 minit sehingga sejuk.
Tuangkan sirap panas ke dalam balang dan tutup rapat dengan penutup rebus. Kami membalikkan balang dengan kompot terbalik, membungkusnya dengan selimut atau tuala hangat dan biarkan sehingga sejuk sepenuhnya pada suhu bilik. Kemudian kami membuang kompot untuk disimpan di tempat yang gelap dan sejuk.