Kompot blackberry tanpa pensterilan untuk musim sejuk

Kompot blackberry jauh lebih menjimatkan daripada menyiapkannya dalam bentuk jem, kerana minuman yang agak sihat dan enak diperoleh dari sebilangan kecil buah beri dan gula. Buah beri ini sedikit masam, jadi di kompot ia ditambah dengan beri dan buah-buahan lain, dan baru-baru ini dengan buah sitrus, yang meningkatkan rasa kompot dan memberikannya kesegaran. Kami memasak tanpa pensterilan, dan ramuannya disusun untuk balang 3 liter.

Salah satu cara untuk menuai blackberry sebagai beri yang sihat dan enak adalah dengan menggulung kompot daripadanya. Beri dari pelbagai jenis, baik taman dan hutan, sesuai untuknya. Kami memasak tanpa pensterilan dan dengan kaedah menuangkan sekali dengan sirap gula, hasilnya buah beri mengekalkan bentuknya dengan baik dan mempunyai warna merah gelap yang kaya. Blackberry dari kompot bukan sahaja dapat dimakan, tetapi juga digunakan untuk menghias barang bakar buatan sendiri.

Blackberry adalah buah beri yang kaya dengan vitamin dan mempunyai kesan positif terhadap fungsi saluran gastrousus dan sistem kardiovaskular. Dan kompot dari itu ternyata sangat ringan dan menyegarkan, menghilangkan dahaga.

Epal, bersama dengan beri hitam dan sebilangan kecil aprikot kering, dimasukkan ke dalam periuk. Gula ditambahkan kepada mereka dan semuanya dipenuhi dengan air. Kompot didihkan, setelah itu dituangkan ke dalam tin dan digulung.

Raspberi dengan beri hitam dimasukkan ke dalam balang tiga liter dan diisi dengan sirap gula. Kemudian semuanya digulung di bawah penutup besi dan dibiarkan sejuk sepenuhnya. Ternyata kompot yang sangat enak dan sederhana manis.

Epal cincang dan beri hitam dimasukkan ke dalam balang tiga liter. Segala-galanya dicurahkan dengan sirap gula dan digulung. Seterusnya, balang itu dibalikkan dan dibiarkan sejuk sepenuhnya.

Blackberry yang dicuci diletakkan di dalam balang disterilkan bersama dengan kepingan oren. Semuanya ditutup dengan gula dan air rebus. Kompot digulung dengan penutup dan dibiarkan sejuk sepenuhnya. Ternyata kompot yang enak dengan rasa sitrus yang menyenangkan.

Blackberry dituangkan ke dalam balang tiga liter, lemon, gula dihantar ke dalamnya dan semuanya dituangkan dengan air mendidih. Kompot digulung dengan penutup, terbalik dan dibiarkan sejuk sepenuhnya. Ternyata minuman yang enak dengan masam yang enak.

Pertama, sirap gula dimasak dan beri hitam, strawberi, anggur dan epal dihantar kepadanya. Semuanya mendidih selama kira-kira 5 minit, selepas itu dituangkan ke dalam tin dan digulung.

Blackberry dituangkan dengan air mendidih selama 3 minit, selepas itu kaldu yang dihasilkan direbus dalam periuk. Buah beri ditutup dengan gula, dan semuanya dipenuhi dengan cecair mendidih. Kompot digulung dengan penutup dan dibiarkan sejuk sepenuhnya.

Buah beri diletakkan di dalam balang dan dituangkan dengan air mendidih selama 6 jam. Kaldu siap dicurahkan ke dalam periuk dan direbus di sana bersama gula. Kemudian semuanya dicurahkan kembali ke blackberry dan digulung.