
Kompot dari sirgi dan ceri untuk musim sejuk
Buah beri dicurahkan ke dalam balang tiga liter dan diisi dengan air mendidih. Kaldu yang dihasilkan kemudian direbus dalam periuk dengan gula pasir. Sirap dituangkan kembali ke beri dan kompot digulung. Setelah disejukkan, ia dihantar ke simpanan di bilik bawah tanah. Ternyata minuman yang sangat enak dan sihat.