Kompot nektar untuk musim sejuk

Kompot wangi dan enak dari nektarin telah lama menjadi salah satu persediaan kegemaran musim sejuk di banyak keluarga. Apabila disiapkan dalam balang liter, dan diisi penuh dengan buah ini, lebih banyak nektarin diperolehi dalam sirap gula daripada kompot, dan apabila dihidangkan ke meja, ia hanya dicairkan dengan air. Kompot nektarin disimpan dengan sempurna dengan pemeliharaan penuh sifat organoleptiknya walaupun selama 2 tahun. Untuk balang seperti itu, buah-buahan kecil dipilih dan, tentu saja, masak dan berkualiti tinggi. Kompot disediakan tanpa pensterilan dan dengan pengisian 2 kali ganda.

Nectarine adalah sejenis buah persik khas dengan kemanisan yang jelas dan tanpa bulu di permukaan, yang membolehkan anda menyiapkan kompot yang enak, beraroma dan sihat (kerana sejumlah besar vitamin dan serat) dari itu untuk musim sejuk. Untuk kompot, pilih hanya buah-buahan yang tidak rosak, mereka dibasuh dengan sempurna dan balang disterilkan, kerana kompot disediakan tanpa pensterilan. Bilangan buah per tin dipilih mengikut budi bicara anda sendiri.

Nectarine yang dihiris dengan jeruk diletakkan di dalam balang, dituangkan dengan air mendidih dan dibiarkan selama setengah jam. Kemudian semua cecair dituangkan ke dalam periuk, gula ditambahkan ke dalamnya dan semuanya didihkan. Buah dituangkan dengan sirap yang dihasilkan dan kompot digulung.

Epal cincang dan nektarin dituangkan dengan air mendidih dan dibiarkan selama 20 minit. Kemudian semua cecair dituangkan ke dalam periuk, gula ditambahkan ke dalamnya dan semuanya didihkan. Buah dituangkan dengan sirap, asid sitrik ditambahkan ke dalamnya dan kompot digulung dengan penutup.

Plum cincang dengan nektarin diletakkan di dalam balang dan dituangkan dengan air mendidih.Selepas 5 minit, cecair dituangkan ke dalam periuk, gula ditambahkan di sana dan semuanya didihkan. Sirap yang dihasilkan dicurahkan ke dalam balang, di mana asid sitrik ditambahkan dan semuanya digulung.

Nectarine cincang dituangkan dengan air mendidih dan dibiarkan selama 5 minit. Ini diulang dua kali lagi, selepas itu cecair dituangkan ke dalam kuali. Gula, asid sitrik ditambahkan di sana dan semuanya didihkan. Sirap dituangkan ke dalam balang dan kompot digulung.

Nectarine cincang direbus selama 20 minit, selepas itu dipindahkan ke bekas yang berasingan. Masukkan gula ke dalam air, dan semuanya mendidih. Sirap yang dihasilkan dicurahkan ke atas buah dan kompot digulung

Nektarin dimasukkan ke dalam balang, diisi dengan air mendidih dan dibiarkan selama 20 minit. Kemudian semua cecair dituangkan ke dalam periuk, gula dan asid sitrik ditambahkan ke dalamnya. Buah dituangkan dengan sirap siap dan kompot digulung.

Sekiranya anda ingin mengumpulkan kompot nektar, kami cadangkan menggunakan kaedah paling mudah. Kami hanya mencuci buah-buahan, mensterilkan balang dan penutup. Kami meletakkan nektarin tulen ke dalam balang steril, menambah gula dan menuangkan air mendidih ke atasnya. Sebenarnya, itu sahaja. Minuman itu ternyata ringan, aromatik, dan nektarin itu sendiri boleh digunakan sebagai ganti buah segar. Pada musim sejuk, ini sangat penting.

Kompot manis dengan rasa dan aroma yang menyenangkan. Anggur boleh diambil dengan atau tanpa biji. Nektarin boleh dibuang dari makanan yang tidak terlalu enak dalam makanan segar: keras, tanpa gula. Dalam kompot, kualiti ini diratakan oleh gula, minumannya ternyata enak. Perkadaran dikira untuk tiga liter kompot.

Resipi ringkas untuk kompot dari ceri dan nektarin untuk musim sejuk. Pensterilan kompot tidak diperlukan, penyediaan bahan mentah adalah minimum. Balang dan penutup mesti disterilkan. Minuman itu ternyata siap diminum - sebelum disajikan, anda tidak perlu mencairkannya dengan air tambahan.