Kompot plum dengan asid sitrik

Kompot yang lazat dan sihat dari aprikot dan plum sangat sesuai untuk penuaian untuk musim sejuk. Untuk mengekalkan jumlah maksimum vitamin dalam penyediaan, anda tidak perlu memasak kompot, tetapi tuangkan sirap ke atas buah. Rasa dan warna kompot yang kaya akan menggembirakan anda pada musim sejuk.

Berikut adalah salah satu resipi termudah untuk membuat kompot plum untuk musim sejuk - dengan asid sitrik dan tanpa pensterilan. Kompot seperti itu disimpan untuk waktu yang sangat lama, ternyata sangat enak dan beraroma. Ia hanya mempunyai satu kelemahan - berakhir terlalu cepat! Sediakan kompot plum dalam jumlah besar, anda tidak akan menyesal!

Kompot plum dan anggur ternyata sangat enak dan kaya berkat gabungan ramuan utama yang berjaya. Resipi ini sangat mudah, malah seorang pramugari baru dapat mengatasinya. Plum, jika dikehendaki, tidak perlu diadu, dan anggur boleh ditinggalkan di dahan. Jumlah bahan dikira untuk 2 liter bahan kerja.

Hari ini kita akan menyediakan kompot plum dan pir yang indah. Buah madu yang harum sesuai dengan rasa plum berair yang matang, menjadikan kompot kita menjadi minuman kaya yang lazat. Ini akan memuaskan dahaga anda, melengkapkan meja perayaan dan harian anda, dan juga membuat tambahan yang sangat baik untuk sepotong pai buatan sendiri atau pancake panas.

Gabungan pir dan plum sangat berjaya, terutama untuk kompot, yang dituai untuk musim sejuk. Untuk penyimpanan selama beberapa bulan, kompot akan mempunyai masa untuk menanam dengan aroma yang menyenangkan dan rasa manis dari pir, warna ruby ​​dan masam dari plum.Membuka sebotol kompot buah musim panas pada musim sejuk, anda akan menikmati rasa dan aroma musim panas, dan sedikit vanila, yang kami tambahkan dalam proses penyediaan kompot, akan memberikan rasa yang luar biasa.

Terdapat banyak pilihan untuk memelihara plum masak: jem, lima minit, sos dan banyak lagi. Hari ini kita akan menangani salah satu kekosongan paling mudah - memelihara kompot. Lezat dan kaya, ini akan menjadi lebih daripada sebelumnya, untuk melayani ketika tetamu sudah berada di depan pintu. Dibuat sepenuhnya dari bahan semula jadi, ia adalah alternatif yang bagus untuk jus dan minuman yang dibeli di kedai.

Kompot plum yang dibuat dengan menuangkan dua kali adalah sederhana, cepat dan enak. Kami memasukkan plum ke dalam balang yang telah disediakan, menambah gula dan kayu manis, menuangkan air mendidih di atasnya, menyimpannya sebentar, kemudian menyiram air, merebus lagi, menuangkannya dan menggulungnya. Sesuaikan jumlah gula dalam kompot mengikut citarasa anda dan bergantung pada rasa plum. Kayu manis memberikan kompot aroma unik yang sesuai dengan plum.

Kami menawarkan pilihan lain untuk menyediakan kompot plum dan pir - tanpa pensterilan. Kerana buah-buahan direbus dalam sirap gula selama beberapa minit, mereka menjalani rawatan panas, yang membolehkan kita mengecualikan tahap pensterilan dan mendapatkan kompot yang enak dan kaya dalam beberapa minit. Satu setengah kaleng kompot keluar dari jumlah ramuan yang ditentukan.

Pada musim persik, akan menjadi kesalahan besar untuk tidak menyediakan beberapa balang kompot manis dan aromatik untuk musim sejuk. Resipi ini akan membantu anda melakukannya dengan cepat. Ia tidak menggunakan bahan khas, dan produk yang diperlukan boleh didapati di mana-mana kedai.

Anggur dengan plum disusun dalam balang tiga liter. Buah-buahan ditutup dengan gula, asid sitrik dan semuanya dicurahkan dengan air mendidih. Kompot digulung dengan penutup dan dibiarkan sejuk sepenuhnya. Ternyata minuman yang sangat enak dan kaya.

Plum dengan anggur diletakkan di dalam balang, dituangkan dengan air mendidih dan dibiarkan selama 7-8 minit. Kemudian semua cecair disalirkan dan didihkan. Gula dengan asid sitrik ditambahkan ke buah dan semuanya sekali lagi dituangkan dengan air mendidih. Kompot digulung dan disimpan di bilik bawah tanah.

Plum cincang dengan nektarin diletakkan di dalam balang dan dituangkan dengan air mendidih. Selepas 5 minit, cecair dituangkan ke dalam periuk, gula ditambahkan di sana dan semuanya didihkan. Sirap yang dihasilkan dicurahkan ke dalam balang, di mana asid sitrik ditambahkan dan semuanya digulung.

Kompot ini mempunyai banyak faedah, tetapi ada satu yang akan disukai oleh ibu. Kompot yang disediakan dengan cara ini dapat dihidangkan kepada anak-anak terkecil, kerana untuk ini anda berusaha mengeluarkan biji dari plum. Kelebihan yang sama pentingnya adalah bahawa pulpa plum yang sudah manis akan menjadi lebih lembut dan rasa karamel.

Kompot plum dan epal jelas dibezakan oleh rasa cerah dan aroma buah-buahan yang luar biasa ini, yang akan menjadi alternatif untuk jus yang dibeli di kedai dengan pelbagai bahan pengawet. Menurut resipi ini, kompot disediakan tanpa pensterilan, oleh itu, buah-buahan yang padat dan masak dipilih untuknya sehingga mereka mengekalkan teksturnya dalam minuman. Mereka kemudian boleh digunakan sebagai pengisian kek buatan sendiri. Plum dipilih dari warna apa pun, yang hanya menentukan warna minuman, dan batu itu tidak dikeluarkan, kerana memberikan rasa istimewa kepada kompot.