Kompot plum

Anggur dengan plum disusun dalam balang tiga liter. Buah-buahan ditutup dengan gula, asid sitrik dan semuanya dicurahkan dengan air mendidih. Kompot digulung dengan penutup dan dibiarkan sejuk sepenuhnya. Ternyata minuman yang sangat enak dan kaya.

Plum dengan anggur diletakkan di dalam balang, dituangkan dengan air mendidih dan dibiarkan selama 7-8 minit. Kemudian semua cecair disalirkan dan didihkan. Gula dengan asid sitrik ditambahkan ke buah dan semuanya sekali lagi dituangkan dengan air mendidih. Kompot digulung dan disimpan di bilik bawah tanah.

Plum cincang dengan nektarin diletakkan di dalam balang dan dituangkan dengan air mendidih. Selepas 5 minit, cecair dituangkan ke dalam periuk, gula ditambahkan di sana dan semuanya didihkan. Sirap yang dihasilkan dicurahkan ke dalam balang, di mana asid sitrik ditambahkan dan semuanya digulung.

Kompot ini mempunyai banyak faedah, tetapi ada satu yang akan disukai oleh ibu. Kompot yang disediakan dengan cara ini dapat dihidangkan kepada anak-anak terkecil, kerana untuk ini anda berusaha mengeluarkan biji dari plum. Dan kelebihan yang sama pentingnya adalah bahawa pulpa plum yang sudah manis akan menjadi lebih halus dan rasa karamel.

Walaupun kompot mengandungi plum, ternyata sangat menyegarkan dan harum, memanggil semua orang dengan aroma tersendiri. Dan kelebihan yang tidak diragukan dari penyediaan ini adalah jumlah minimum gula, kerana tidak ada yang dapat dibandingkan dengan kemanisan semula jadi plum.

Kompot yang sangat indah dari sudut pandang estetik, yang menyelimuti ruangan dengan cahaya. Plum kuning matang bersama dengan epal berair akan menjadi pengganti yang sangat baik untuk buah-buahan yang diimport dan jus yang dibeli. Juga, proses memasak itu sendiri tidak dapat dilakukan, yang seterusnya seberat dan semudah mungkin.

Kompot sebegini, yang mudah disediakan, membolehkan anda menyimpan semua buah yang mungkin, menjadikannya lebih enak. Bubur pir dan epal secara harfiah menjadi karamel dan meleleh di mulut, dan plum memberikan kelembutan keseluruhan komposisi, terutama jika mereka sudah masak.

Epal dan pir selalu berganding bahu, iaitu bersama-sama. Ini adalah bagaimana buah-buahan ini saling melengkapi. Pear dibezakan oleh kelikatan cahaya, tanpanya sukar untuk membayangkan kompot. Epal bertanggungjawab untuk rasa manis dan masam, dan plum, seperti apa-apa, melembutkan keseluruhan gamut dengan lebih baik dan hanya mencair di mulut anda.

Pada masa ini, kompot jarang muncul di meja rumah, kerana diganti dengan minuman, jus dan buah-buahan yang dibeli di kedai. Tetapi ada suri rumah yang menggembirakan orang yang mereka sayangi dengan kompot buatan sendiri yang semula jadi dan berkualiti tinggi, yang disediakan dalam balang untuk musim sejuk. Versi kosong yang harum, enak dan indah ini akan menjadi kompot plum, epal dan pir, hanya penting untuk memilih buah-buahan berkualiti tinggi untuk kompot. Kami menyediakan kompot tanpa pensterilan, tetapi balang mesti bersih dan disterilkan.

Kompot plum dan epal jelas dibezakan oleh rasa cerah dan aroma buah-buahan yang luar biasa ini, yang akan menjadi alternatif untuk jus yang dibeli di kedai dengan pelbagai bahan pengawet. Menurut resipi ini, kompot disediakan tanpa pensterilan, oleh itu, buah-buahan yang padat dan masak dipilih untuknya sehingga mereka mengekalkan teksturnya dalam minuman. Mereka kemudian boleh digunakan sebagai pengisian kek buatan sendiri. Plum dipilih dari warna apa pun, yang hanya menentukan warna minuman, dan batu itu tidak dikeluarkan, kerana ia memberikan rasa istimewa kepada kompot.