Jem strawberi dengan agar-agar untuk kek

0
1608
Dapur Dunia
Kandungan kalori 187 kkal
Bahagian 1 l.
Masa memasak 70 minit
Protein * 0.7 g
Lemak * 0.3 g
Karbohidrat * 45.7 g
Jem strawberi dengan agar-agar untuk kek

Daripada jem strawberi klasik (biasanya beri cepat dimakan, tetapi sirapnya tetap ada), sekarang banyak suri rumah lebih suka jem strawberi. Ternyata warna yang cerah, pencuci mulut yang enak dan tidak terlalu manis dan bagus untuk lapisan kek dan makanan panggang buatan sendiri yang lain. Untuk jem, buah beri yang kuat dan matang dipilih. Untuk gelling, kami mengambil agar-agar.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Susun strawberi yang baru dipetik dan ketepikan beri masak yang indah untuk jem.
langkah 2 daripada 6
Kemudian bilas buah beri dengan bersih di bawah air yang mengalir dan keluarkan sepal.
langkah 3 daripada 6
Masukkan buah beri yang sudah siap di dalam mangkuk, tambahkan gula yang dikira untuk jumlah strawberi dan potong dengan pengisar rendaman hingga rata. Sekiranya anda mahukan jem dengan potongan kecil beri, kemudian potong dengan cara lain.
langkah 4 daripada 6
Kemudian tuangkan puri strawberi ini ke dalam periuk untuk memasak jem, hanya periuk yang tidak boleh kecil, kerana jisimnya secara aktif naik semasa mendidih dan cepat melarikan diri. Masak jem dengan api kecil selama 20 minit dari awal mendidih.
langkah 5 daripada 6
Tuang jumlah agar-agar yang diperlukan ke dalam gelas, isi dengan air pada suhu normal dan gaul rata. Kemudian tuangkan larutan ini ke jem mendidih, kacau dengan sudu dan masak selama 10 minit lagi.
langkah 6 daripada 6
Tuangkan jem panas ke dalam balang steril kecil dan segera tutup rapat dengan penutup rebus. Setelah sejuk, lapisan strawberi dengan agar-agar akan memperoleh konsistensi agar-agar pekat. Anda boleh mula membakar kek anda.
Persediaan yang lazat dan berjaya!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *