Jem strawberi dengan kanji

0
3150
Dapur Bahasa Perancis
Kandungan kalori 229.9 kkal
Bahagian 0.5 l.
Masa memasak 30 minit.
Protein * 0.5 gr.
Lemak * 0.4 gr.
Karbohidrat * 57.6 gr.
Jem strawberi dengan kanji

Sekiranya anda perlu membuat jem untuk makanan panggang buatan sendiri atau lapisan pencuci mulut, gunakan resipi cepat dan mudah ini. Jem strawberi dengan kanji ternyata cukup pekat dan mengekalkan bentuknya. Pati jagung atau pati kentang bertindak sebagai pemekat.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 8
Sediakan ramuan untuk jem strawberi kanji. Gunakan pati jagung atau kentang. Saya menggunakan tepung jagung untuk pencuci mulut.
langkah 2 daripada 8
Tuangkan jumlah gula pasir yang diperlukan ke dalam periuk kecil dengan bahagian bawah tebal, dan kemudian tuangkan 200 ml air minuman.
langkah 3 daripada 8
Tuangkan tepung jagung atau kentang ke dalam baki 100 ml air minum dan kacau hingga sebati.
langkah 4 daripada 8
Masukkan periuk di atas api kecil dan tuangkan kanji yang telah dicairkan ke dalam aliran nipis. Didihkan, kacau selalu. Sebaiknya kacau dengan pukul sehingga tidak ada ketulan.
langkah 5 daripada 8
Susun strawberi dengan teliti. Masukkan strawberi ke dalam ayak, bilas dengan baik dan biarkan lebihan cecair mengalir. Letakkan buah beri yang sudah siap di dalam mangkuk pengisar dan potong hingga rata.
langkah 6 daripada 8
Sebaik sahaja jisim pati mendidih, masukkan strawberi cincang, kacau sebati dan didihkan. Dan kemudian angkat dari panas.
langkah 7 daripada 8
Basuh balang dengan bersih dan sterilkan dalam ketuhar gelombang mikro. Tuangkan air mendidih ke atas penutup. Balang dan penutup mesti kering sepenuhnya. Tuangkan jem panas perlahan-lahan ke dalam balang steril. Kencangkan balang jem strawberi dengan penutup steril. Sejukkan sepenuhnya. Setelah sejuk sepenuhnya, pindahkan ke peti sejuk.
langkah 8 daripada 8
Gunakan jem strawberi pati yang disejukkan mengikut keperluan. Pastikan menyimpan jem seperti itu di dalam peti sejuk.

Selamat mencuba!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *