Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Kekosongan untuk musim sejuk
  3. ➠ Kekosongan strawberi untuk musim sejuk
  4. ➠ Jem strawberi dengan gelatin

Jem strawberi dengan gelatin

0
3530
Dapur Bahasa Perancis
Kandungan kalori 138.8 kkal
Bahagian 0.5 l.
Masa memasak 5 h
Protein * 1.2 gr.
Lemak * 0.3 g
Karbohidrat * 30.7 g
* setiap 100 gr. produk
Jem strawberi dengan gelatin
Kandungan

Sekiranya anda ingin menyediakan strawberi buatan sendiri untuk musim sejuk dan tidak tahu caranya, saya menasihatkan anda untuk menggunakan resipi jem strawberi dengan gelatin. Jem strawberi berperisa boleh digunakan sebagai makanan berasingan atau digunakan sebagai pengisian untuk pencuci mulut.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 8
Susun strawberi dengan teliti. Masukkan strawberi ke dalam ayak, bilas hingga bersih dan biarkan lebihan cecair mengalir. Letakkan buah beri yang disediakan dalam piring logam dengan bahagian bawah tebal. Isi beri dengan jumlah gula pasir yang diperlukan, campurkan dengan teliti, masukkan secangkir pudina segar, setelah dibilas di dalam air, dan biarkan selama 2-4 jam.
langkah 2 daripada 8
Selama ini, strawberi akan mengeluarkan jus yang mencukupi. Kemudian masukkan bekas dengan beri pada api kecil, didihkan, kacau sekali-sekala dan keluarkan busa yang dihasilkan. Masak jem selama 10 minit. Kemudian angkat dari api, sejukkan sedikit dan angkat pudina pudina.
langkah 3 daripada 8
Masukkan jem di atas api lagi dan masak selama 7-10 minit dengan api kecil setelah mendidih, angkat dari api, sejuk sedikit. Gunakan pengisar tangan untuk mengisar jisim strawberi hingga rata. Masukkan api lagi dan masak selama 10 minit lagi setelah mendidih, kemudian angkat dari api.
langkah 4 daripada 8
Sementara itu, tuangkan jumlah gelatin yang diperlukan ke dalam bekas kecil dan isi dengan jumlah air minuman yang ditunjukkan pada bungkusan. Biarkan selama kira-kira 10-15 minit untuk membengkak.
langkah 5 daripada 8
Larutkan gelatin yang bengkak di dalam tab mandi air. Dalam aliran nipis, tuangkan gelatin yang longgar ke dalam jem strawberi. Gaul hingga sebati. Masukkan api kecil dan didihkan, kemudian segera angkat dari api.
langkah 6 daripada 8
Sediakan balang, basuh dengan bersih dan sterilkan dalam ketuhar gelombang mikro, ketuhar, atau air. Tuangkan air mendidih ke atas penutup atau rebus dalam periuk selama 7-10 minit. Balang dan penutup mesti kering sepenuhnya.
langkah 7 daripada 8
Dengan menggunakan senduk, tuangkan jem panas ke dalam balang steril dengan teliti. Kencangkan balang jem strawberi dengan gelatin dengan penutup steril, kemudian terbalikkan. Biarkan sehingga ia sejuk sepenuhnya.
langkah 8 daripada 8
Apabila sejuk sepenuhnya, balikkan balang dan pindahkan ke peti sejuk atau tempat gelap dan sejuk yang lain untuk simpanan jangka panjang. Setelah sejuk sepenuhnya, anda boleh mencuba rawatan yang sihat.

Selamat mencuba!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *