Jem raspberry untuk kek

0
2743
Dapur Orang Eropah
Kandungan kalori 265 kkal
Bahagian 1 pelabuhan.
Masa memasak 260 minit
Protein * 44 gr.
Lemak * 0.5 gr.
Karbohidrat * 36.3 g
Jem raspberry untuk kek

Raspberi adalah beri rendah kalori yang sihat dan kaya dengan vitamin. Kompot, jeli, minuman buah, pengawet, jem disediakan dari raspberi. Anda juga boleh membuat sos raspberry, yang digunakan dalam hidangan daging. Hari ini saya ingin mencadangkan membuat jem raspberry untuk kek.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 9
Rendam kepingan agar-agar dalam air sejuk dengan ais. Gelatin lembaran boleh diganti dengan gelatin serbuk. Sekiranya anda menggunakan kurang dari 200 gelatin serbuk mekar, isi dengan air minuman sejuk dalam nisbah 1: 5. Sekiranya anda menggunakan 200 atau lebih gelatin serbuk mekar, isi dengan air minuman sejuk dalam nisbah 1: 6.
langkah 2 daripada 9
Susun raspberi dengan teliti. Masukkan raspberi yang dikupas (beri beku juga dapat digunakan), gula pasir dan satu sendok makan air minum dalam periuk atau periuk yang dalam.
langkah 3 daripada 9
Masukkan periuk di atas api sederhana, panaskan.
langkah 4 daripada 9
Bawa raspberi hingga rata untuk melarutkan gula pasir. Sekiranya menggunakan beri segar, gunakan pengisar tangan untuk melancarkan hingga rata dan kemudian tuangkan ke dalam periuk.
langkah 5 daripada 9
Didihkan beri dan angkat dari api. Perah gelatin lembaran dan hantar ke periuk. Sekiranya anda menggunakan gelatin serbuk, kemudian setelah bengkak, tambahkan ke dalam beri beri. Gaul hingga sebati.
langkah 6 daripada 9
Sediakan borang. Sebaiknya gunakan acuan silikon. Ia tidak memerlukan persiapan tambahan. Sekiranya anda menggunakan cincin, bungkus bahagian bawah cincin pemisah dengan hati-hati dengan filem pelekat. Tutup sisi dengan kerajang asetat atau ganti dengan fail biasa.
langkah 7 daripada 9
Tuangkan jem raspberry dengan lembut dan halus dengan spatula silikon. Letakkan acuan di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 4 jam. Jem mesti berubah menjadi ais.
langkah 8 daripada 9
Setelah beku sepenuhnya, jemnya boleh digunakan untuk membuat kek. Keluarkan jem raspberry beku dari cincin pemisah.
langkah 9 daripada 9
Kupas filem pelekat dengan teliti. Semasa menyediakan kek, anda perlu mengambil kira hakikat bahawa roti sejuk beku mestilah berdiameter lebih kecil daripada kek kek biskut.

Selamat mencuba!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *