kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Timun pengalengan untuk musim sejuk memang sedap

Timun pengalengan untuk musim sejuk memang sedap

4712

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 90.5 kkal

Bahagian 4 p.

Masa memasak 40 minit

Protein * 0.5 gr.

Lemak * 3.5 gr.

Karbohidrat * 24.7 g

Timun pengalengan untuk musim sejuk memang sedap

Kandungan

Timun dalam tin yang enak untuk musim sejuk adalah impian setiap suri rumah. Namun, mereka sering menghadapi masalah apabila terdapat banyak resipi, dan mereka perlu memilih satu, tetapi yang terbaik. Kami melakukan ini untuk anda: mengikut resipi di bawah, timun pasti akan berubah berair, rangup dan sangat enak.

Bahan-bahan

Timun 2 Kg Bawang putih 4 gigi. Gula pasir 0.5 sudu besar Cuka meja 9% 100 g Garam 50 gr. Minyak sayuran 1 sudu besar Lada hitam 4 - 6 keping. Payung Dill 4 - 6 keping. Daun bay 4 - 6 keping.

Proses memasak

Basuh timun, rendam dalam air sejuk selama beberapa jam.

Kemudian potong timun menjadi seperempat. Pindahkan mereka ke dalam bekas yang dalam.

Cincang bawang putih, masukkan timun. Hantar garam, gula dan cuka ke sana.

Campurkan semuanya sehingga sebati dan biarkan selama beberapa jam untuk penyamaran.

Mensterilkan balang yang diperlukan untuk timun.

Di bahagian bawah setiap balang, masukkan biji lada, payung dill, daun salam.

Masukkan timun dengan ketat ke dalam balang, tuangkan ke atas jus yang terbentuk semasa infusi. Gulung timun, putar balang terbalik, bungkus dengan selimut.

Selama sehari, masukkan balang timun kalengan untuk musim sejuk, sangat lazat, di tempat yang hangat. Kemudian susun semula balang di tempat gelap yang sejuk untuk disimpan. Pada musim sejuk, makanan ringan yang lazat di atas meja dijamin!