Makarel kalengan untuk musim sejuk
1
1908
Dapur
Orang Eropah
Kandungan kalori
335.7 kkal
Bahagian
1 l.
Masa memasak
220 minit
Protein *
17.7 g
Lemak *
23.6 gr.
Karbohidrat *
82.7 g
Kami menawarkan resipi makarel dalam tin buatan sendiri yang lazat. Setelah mencuba pengetinan ini, anda tidak lagi mahu membeli makanan dalam tin yang dibeli. Ikan tenggiri yang disediakan mengikut resipi kami ternyata benar-benar semula jadi, rempah-rempah memberikan rasa dan aroma pedas yang menyenangkan, dan minyak sayuran dan air membantunya disimpan untuk jangka masa maksimum. Semasa menghidangkan ikan, cukuplah ditaburkan dengan selada atau bawang hijau dan ramuan.
Bahan-bahan
Proses memasak
Keluarkan tenggiri beku dari peti sejuk dan biarkan selama 2-3 jam pada suhu bilik untuk mencairkannya sedikit. Paling senang bekerja dengan ikan tenggiri jika tidak dicairkan sepenuhnya dan mengekalkan bentuknya. Setelah cair sedikit, kami memotong kepala dan ekor, memotong perut dan membersihkannya dengan baik dari giblet, termasuk filem hitam di dalamnya.
Masukkan periuk di atas api, didihkan dan didihkan dengan api sederhana selama 15-17 minit tanpa ditutup. Kemudian kita mengurangkan suhu minimum, tutup penutup dan renehkan ikan selama 1.5 jam, tanpa membuka penutup periuk. Setelah siap, angkat kuali dengan ikan dari api, sehingga ikan tepu dengan rempah dan ternyata lebih wangi - jangan buka penutupnya, biarkan sehingga sejuk sepenuhnya, anda boleh semalaman
Resipi serupa
Komen (1) 1
Natalia
05-08-2021 12:59
Baik
0
untuk menjawab