Aprikot kalengan dalam sirap tanpa biji untuk musim sejuk

0
692
Dapur Dunia
Kandungan kalori 288 kkal
Bahagian 1 l.
Masa memasak 85 minit
Protein * 1.2 gr.
Lemak * 0.1 g
Karbohidrat * 70.9 g
Aprikot kalengan dalam sirap tanpa biji untuk musim sejuk

Menurut resipi ini, anda akan menyediakan penyediaan aprikot yang sangat lazat dan aromatik, yang akan mengekalkan vitamin maksimum yang diperlukan pada musim sejuk dan akan disimpan dalam jangka masa yang lama.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Kami tidak menggunakan aprikot yang terlalu lembut dan terlalu masak dalam proses pengawetan. Mereka mesti berair, tetapi cukup tegas. Kami membuang buah busuk. Kami membasuh buah dengan air yang mengalir dan mengelapnya dengan tuala kertas. Untuk mengeluarkan biji, potong buahnya menjadi separuh.
langkah 2 daripada 6
Kami memilih tin yang diperlukan untuk jahitan. Mula-mula mereka dibersihkan dengan span dan baking soda dan kemudian dibilas dengan bersih. Kami mensterilkan balang yang telah dibersihkan. Kami menyebarkan aprikot ke dalam bekas, mengisinya sebanyak 70%.
langkah 3 daripada 6
Tuangkan gula ke atas aprikot. Sekiranya aprikot tidak terlalu manis dan masam, anda boleh menambah bahagian gula.
langkah 4 daripada 6
Tuangkan air, yang sebelumnya dimurnikan dengan penapis, ke dalam periuk. Didihkan. Sekarang kita menuangkan air mendidih ke dalam balang dengan berhati-hati, jika tidak, bekasnya boleh pecah.
langkah 5 daripada 6
Kami menyelesaikan proses penyediaan gulungan dengan pemuliharaan. Kami meletakkan tin di dalam ketuhar. Kami menetapkan suhu yang diinginkan - 120 darjah. Kami menunggu selama 20 minit.
langkah 6 daripada 6
Kami mengeluarkan tin dari oven dan segera menggulung penutupnya, yang mesti dibersihkan, dibilas dan dibakar dengan air mendidih terlebih dahulu. Kami membalikkan bekas dengan kosong dan tutup dengan selimut. Apabila jahitan sejuk, kami menghantarnya ke pantri.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *