Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Cendawan
  3. ➠ Cendawan untuk musim sejuk
  4. ➠ Baris kalengan untuk musim sejuk

Baris kalengan untuk musim sejuk

0
568
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 19 kkal
Bahagian 5 l.
Masa memasak 25 h.
Protein * 1.7 gr.
Lemak * 1.5 gr.
Karbohidrat * 0.7 g
* setiap 100 gr. produk
Baris kalengan untuk musim sejuk
Kandungan

Sekiranya anda tidak tahu cara menyediakan barisan kalengan dengan cepat dan sedap, pastikan anda menggunakan resipi ringkas dan ringkas ini. Cendawan wangi ternyata berair, cukup menarik dan rasanya tidak biasa. Cuba memasak dan merawat rakan dan orang tersayang.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 8
Pertama sekali, teliti dan bersihkan barisan serpihan dan dedaunan. Kemudian bilas baris beberapa kali dalam air sejuk yang mengalir secara berkumpulan. Potong cendawan besar menjadi beberapa keping.
langkah 2 daripada 8
Masukkan barisan yang telah dibasuh ke dalam bekas yang dalam, isi dengan air sejuk dan biarkan selama kira-kira sehari, menukar air secara berkala.
langkah 3 daripada 8
Kemudian toskan baris melalui saringan atau ayak dan bilas dengan bersih di bawah air mengalir yang sejuk.
langkah 4 daripada 8
Masukkan barisan yang telah siap di dalam periuk dalam dan tutup dengan air sejuk. Masukkan api sederhana dan didihkan, kemudian kurangkan api dan masak cendawan selama 30 minit, kacau sekali-sekala dan lepaskan busa yang dihasilkan. Tuangkan baris rebus melalui ayakan atau saringan dan bilas hingga bersih di bawah air mengalir yang sejuk.
langkah 5 daripada 8
Siapkan pengasam. Masukkan daun bay, cengkih, lada hitam dan garam ke dalam periuk. Isi dengan jumlah air minuman yang diperlukan. Masukkan api sederhana dan didihkan. Kemudian kurangkan api. Letakkan barisan dalam perapan dan masak selama kira-kira 20 minit lagi, kemudian masukkan cuka. Kacau dan rebus barisan perapan selama 5-7 minit lagi.
langkah 6 daripada 8
Basuh dan sterilkan balang dengan bersih dengan cara yang mudah. Tuangkan air mendidih ke atas penutup atau rebus. Dengan menggunakan sudu berlubang, susun barisan sekerap mungkin dalam balang steril dan berhati-hati, agar tidak membakar diri, isi tempat kosong dengan pengasam panas.
langkah 7 daripada 8
Kencangkan balang panas dengan barisan dengan penutup steril.
langkah 8 daripada 8
Balikkan balang dengan baris terbalik, bungkus sesuatu yang hangat dan biarkan dalam kedudukan ini sehingga ia sejuk sepenuhnya. Kemudian pindahkan balang cendawan yang disejukkan ke tempat yang gelap dan sejuk untuk disimpan - di bilik bawah tanah, ruang bawah tanah, pantri atau peti sejuk.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *