Potongan kalkun cincang dengan kuah di dalam ketuhar

0
2635
Dapur Eropah Timur
Kandungan kalori 127.3 kkal
Bahagian 3 pelabuhan.
Masa memasak 70 minit
Protein * 6.3 gr.
Lemak * 3.7 gr.
Karbohidrat * 22.6 gr.
Potongan kalkun cincang dengan kuah di dalam ketuhar

Sekiranya anda membakar potongan kalkun cincang dalam kuah, maka terima kasih, potongan itu akan memperoleh rasa yang sama sekali baru. Resipi ini mengajak anda membakarnya dengan sos tomato. Untuk membakar, gunakan pinggan dengan sisi tinggi sehingga kuah menutupi roti.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 4
Kupas dan potong dua bawang. Kupas wortel dan cincang halus. Panaskan minyak sayuran dalam kuali dan goreng bawang di dalamnya terlebih dahulu, kemudian masukkan wortel parut. Tuangkan tepung ke dalam sayur goreng, gaul rata dan goreng selama beberapa minit.
langkah 2 daripada 4
Kemudian masukkan pes tomato ke dalam kuali, kacau dan goreng selama 5 minit lagi. Kemudian tuangkan air rebusan ke dalam penggorengan ini, kacau sehingga kuah tidak mengandungi ketulan tepung, tambahkan garam dan gula dan masak kuah dengan api kecil selama 10 minit.
langkah 3 daripada 4
Pecahkan telur ke dalam mangkuk yang terpisah, tambahkan susu ke dalamnya dan pukul dengan garpu. Kemudian masukkan tepung oat ke dalamnya, kacau dan biarkan selama 15 minit hingga membengkak. Kupas bawang dan bawang putih, potong atau potong halus dalam mangkuk pengisar dan pindahkan ke daging cincang. Pindahkan tepung gandum yang bengkak ke daging cincang dan tambahkan garam dan lada mengikut citarasa anda. Kemudian campurkan daging cincang dengan baik dan pukul hingga menjadi pekat.
langkah 4 daripada 4
Griskan hidangan penaik dengan minyak sayuran. Panaskan ketuhar hingga 200 ° C. Gunakan tangan anda yang dibasahi dengan air untuk membuat potongan dari daging cincang dan letakkan di dalam acuan. Letakkan potongan daging di dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 15 minit sehingga sedikit. Kemudian isi potongan dengan kuah tomat yang telah dimasak dan terus bakar selama 20 minit lagi. Masukkan potongan kalkun cincang yang dimasak ke dalam kuah ke dalam pinggan bahagian dan hidangkan dengan pasta rebus.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *