Potongan Turki tanpa roti

0
1253
Dapur Eropah Timur
Kandungan kalori 190.9 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 60 minit
Protein * 10.8 g
Lemak * 9.7 g
Karbohidrat * 22.2 g
Potongan Turki tanpa roti

Daging kalkun putih diet sering kering semasa memasak, jadi pelbagai produk dan terutama roti ditambahkan ke potongan untuk juiciness. Dalam resipi ini, anda dijemput untuk memasak potongan kalkun tanpa roti dan menambahkan semolina pada mereka. Teksturnya lebih padat daripada roti, tetapi sangat lembut dan enak. Cuba dan nilaikan.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Pecahkan telur ke dalam mangkuk yang terpisah, pukul sedikit dengan garpu. Kemudian tuangkan semolina kepada mereka, gaul rata dan biarkan selama 30 minit agar bijirin membengkak.
langkah 2 daripada 5
Bilas fillet kalkun dan potong sederhana. Kami membersihkan bawang dan bawang putih. Dalam penggiling daging dengan kisi halus, putar daging kalkun bersama bawang putih dan bawang. Putar daging cincang dua kali. Kemudian garam, lada dan kacau mengikut keinginan anda.
langkah 3 daripada 5
Tuangkan campuran semolina dan telur ke dalam daging cincang dan uli hingga bersih selama 10-15 minit sehingga rata.
langkah 4 daripada 5
Panaskan kuali dengan minyak sayuran. Dengan tangan yang basah, kami membentuk potongan daging yang kemas dan cantik, kemudian gulungkannya ke dalam tepung dan masukkan ke dalam kuali yang telah dipanaskan. Goreng potongan di atas api sederhana selama 7-10 minit di setiap sisi dan hingga coklat keemasan. Anda boleh menggoreng di bawah penutup tertutup.
langkah 5 daripada 5
Kami mengalihkan potongan kalkun panas yang dimasak tanpa roti dari kuali terus ke piring yang dibelah dan disajikan dengan lauk dan salad.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *