Potongan kalkun untuk bayi di dalam ketuhar

0
2232
Dapur Eropah Timur
Kandungan kalori 124.8 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 80 minit
Protein * 6.8 g
Lemak * 9 gr.
Karbohidrat * 7.3 gr.
Potongan kalkun untuk bayi di dalam ketuhar

Daging kalkun, sebagai makanan dan makanan yang paling berguna, dapat diberikan kepada anak-anak sejak usia dini. Penting untuk menyediakannya dengan betul. Potongan daging ini dimasak untuk kanak-kanak atau dikukus, atau direbus. Dalam resipi ini, anda dijemput untuk memanggangnya di dalam ketuhar dengan sos krim masam. Oleh kerana kanak-kanak hampir tidak bertindak balas terhadap makanan lazat, hanya bawang dan telur yang ditambahkan ke dalam daging cincang. Daging cincang digiling dalam pengisar. Hidangannya akan menjadi sangat lembut.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Bilas fillet kalkun dengan air sejuk, keringkan dengan serbet dan potong. Kupas bawang. Kisar daging bersama bawang atau secara berasingan dalam mangkuk pengisar dan pindahkan ke mangkuk. Kemudian masukkan sebiji telur dan sedikit garam ke dalamnya. Campurkan daging cincang sehingga sebati dan pukul.
langkah 2 daripada 5
Sebarkan mentega di atas loyang. Bentuk potongan kecil dari daging cincang yang dimasak dengan tangan basah dan letakkan di dalam acuan. Bakar roti dalam oven yang telah dipanaskan hingga 180 ° C selama 30 minit.
langkah 3 daripada 5
Semasa potongan roti bakar, kupas dan parut wortel. Kemudian goreng sedikit dalam minyak hingga lembut dan bakar dalam oven.
langkah 4 daripada 5
Keluarkan borang dengan potongan dari oven dan letakkan wortel goreng di atas potongan daging.
langkah 5 daripada 5
Kemudian masukkan krim masam dalam cawan, tambahkan tepung, tuangkan segelas air dan gaul rata dengan garpu atau pukul. Garam kuah ini. Kemudian tuangkan ke dalam pinggan dengan potongan daging. Teruskan membakar potongan daging dalam sos krim masam selama 15 minit lagi. Selama ini, potongan daging akan menjadi sangat berair. Pindahkan potongan daging yang sudah siap ke piring yang dibelah, tambahkan lauk soba atau pasta dan anda boleh memberi makan anak anda.

Selamat menjamu selera!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *