Potongan Turki dengan keju

0
797
Dapur Eropah Timur
Kandungan kalori 138.9 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 90 minit
Protein * 10.3 g
Lemak * 12.6 gr.
Karbohidrat * 8.5 gr.
Potongan Turki dengan keju

Dalam resipi ini, anda dijemput untuk menambahkan keju dalam bentuk pengisian pada potongan kalkun. Meleleh semasa memanggang, ia akan memberikan rasa asli pada potongan dan menjadikannya sangat lembut dan berair. Anda akan menyediakan hidangan yang enak untuk seisi keluarga, kerana potongan-potongan ini juga akan menarik bagi anak-anak.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 12
Pertama, sediakan semua makanan yang anda perlukan untuk membuat potongan. Resipi menunjukkan pengambilan mozzarella, tetapi boleh diganti dengan keju lain yang anda suka. Rebus telur rebus untuk pengisian.
langkah 2 daripada 12
Daging kalkun - fillet atau paha - putar dalam penggiling daging dengan rak dawai halus. Anda boleh mengambil daging cincang siap pakai, tetapi ia akan lebih enak dari yang dimasak dengan tangan anda sendiri.
langkah 3 daripada 12
Rendam kepingan roti atau roti putih di dalam air. Kupas bawang dan potong halus. Potong bawang putih yang dikupas dalam mangkuk bawang putih.
langkah 4 daripada 12
Goreng bawang cincang hingga sebati dalam mentega dan api kecil.
langkah 5 daripada 12
Masukkan bawang goreng, roti yang direndam, bawang putih cincang dalam daging cincang dan musim dengan garam dan lada sesuai keinginan anda. Kemudian, untuk mendapatkan potongan daging yang lembut, campurkan daging cincang dengan teliti dan selama 10 minit dengan tangan. Ini boleh dilakukan dengan pemproses makanan dalam mod menguli.
langkah 6 daripada 12
Untuk pengisiannya, parut keju dan telur rebus pada parut kasar. Masukkan sayur cincang halus dan campurkan semuanya.
langkah 7 daripada 12
Untuk membentuk potongan daging, sediakan semangkuk air sejuk untuk membasahi tangan dan sepiring roti serbuk. Anda memerlukan segalanya di tangan.
langkah 8 daripada 12
Dengan tangan basah, bentuk daging cincang mereka menjadi tortilla bulat dan masukkan keju di tengahnya.
langkah 9 daripada 12
Kemudian cubit tepi tortilla yang diisi dan bentuk menjadi roti cantik.
langkah 10 daripada 12
Gulung semua potong dengan baik dalam serbuk roti.
langkah 11 daripada 12
Panaskan kuali dengan minyak sayuran dengan baik. Letakkan potongan daging di atasnya, anda boleh membelahnya, dan goreng dengan api kecil hingga coklat keemasan di kedua-dua belah pihak.
langkah 12 daripada 12
Hidangkan potongan ayam belanda yang dimasak dengan keju panas dan dengan hidangan sampingan.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *