Potongan ayam tanpa roti

Potongan dada ayam yang dicincang adalah pilihan cepat dan enak untuk meja makan. Penyediaannya sangat mudah, dan proses itu sendiri tidak menimbulkan masalah yang tidak perlu. Hidangan daging dibuat tanpa menggunakan penggiling daging dan dari bahan yang paling mudah. Hasilnya, anda mendapat potongan kecil dengan rasa ringan yang sesuai dengan sayur-sayuran, pasta atau bubur.

Petua: tepung ditambah seperti yang dikehendaki. Ini membantu potongan daging tidak hancur semasa menggoreng. Anda juga boleh menambahkan bumbu dan rempah kegemaran anda ke daging cincang secukupnya.

Petua: lebih baik membuat potongan daging lebih rata, sehingga lebih cepat menggoreng.

Ini adalah kaedah klasik untuk membuat potongan dada ayam cincang, kanji dan mayonis. Anda boleh membuat hidangan daging yang lazat berdasarkan resipi ini dengan menambahkan ramuan yang berbeza. Jagung, kubis, cendawan, wortel - semuanya mengikut citarasa anda. Bahan-bahannya termasuk pati kentang, yang sama sekali tidak dirasakan dalam potongan daging. Ia digunakan untuk pelekat "pancake daging" yang lebih baik. Telur membantu mencapai kerak kemerahan dan menyelerakan, yang akan menjadikan roti menjadi lebih cantik.

Sekiranya anda seorang pencinta keju, maka resipi potongan daging ayam cincang dengan ramuan ini akan menarik bagi anda. Semasa menggoreng, produk tenusu mencair, menjadikan hidangan daging lebih lembut, lebih enak dan lebih bulat. Potongan roti seperti itu disediakan dengan sangat sederhana dan tidak memerlukan banyak masa dan usaha. Mereka boleh disajikan dengan lauk apa saja: sayur rebus, kentang tumbuk, bijirin atau pasta.

Petua: Untuk memudahkan memotong ayam, gunakan makanan sejuk beku. Jangan mengubah fillet menjadi daging cincang, kerana rasa potongan daging tidak lagi sama.

Petua: anda boleh menggunakan keju keras dan diproses dalam memasak.

Versi potongan daging ayam cincang ini lebih berkhasiat, kerana ramuannya termasuk cendawan dan keju. Hidangan daging dimasak dengan cepat. Di sini anda tidak perlu menyebarkan burung melalui penggiling daging, mencapai daging cincang yang homogen. Sebaliknya, keseluruhan potongan daging adalah dalam kepingan ayam kecil yang sesuai dengan cendawan dan keju.

Potongan yang menarik dan berair diperoleh jika anda memasaknya dengan zucchini dan bakar di dalam ketuhar. Hidangan ini sesuai untuk makan tengah hari atau makan malam, dan juga enak dengan hidangan sampingan yang sama sekali.

Berikut adalah resipi mudah untuk membuat potongan ayam dengan oatmeal. Membuat hidangan lazat di rumah tidak sukar. Penambahan oatmeal akan mempelbagaikan rasa potongan daging ayam dan menjadikannya lebih lembut dan berair. Baca arahan langkah demi langkah dan nikmati isi rumah anda dengan hidangan daging yang enak!

Berikut adalah resipi untuk membuat potongan daging yang tidak biasa - dari hati ayam. Untuk rasa, potongan seperti itu menyerupai sesuatu antara hati dan daging. Mempelbagaikan menu biasa anda dengan hidangan hebat ini! Potongan jantung ayam akan sangat enak baik setelah dimasak dan ketika disejukkan.

Potongan ayam, dimasak di dalam ketuhar, sangat sesuai dengan diet orang yang mengikuti diet. Hidangan daging seperti itu, walaupun dipanggang, ternyata sangat enak, lembut dan berair. Potongan siap mempunyai rasa yang menarik dan luar biasa kerana penggunaannya dalam penyediaan keju kotej dan zucchini.

Kalkun ayam dan ayam sangat lembut dan enak. Gabungan ayam belanda dan ayam selalu menang! Potongan lembut dan lembut seperti itu bukan sahaja dapat menambah pelbagai makanan keluarga, mereka juga dapat disiapkan untuk meja perayaan. Rasa potongan daging seperti itu akan menawan semua tetamu!

Secara tradisinya, bawang cincang ditambahkan ke dalam daging cincang: ia memberikan rasa dan aroma potongan yang sudah siap.Juga, jisim cutlet boleh "dicairkan" dengan sebilangan kecil wortel. Selain juiciness, warna dan, tentu saja, serat tambahan akan menjadi bonus. Kami mencadangkan agar tidak menggoreng potongan daging ini di dalam kuali, tetapi memanggangnya di dalam ketuhar agar semudah mungkin. Apabila disediakan dengan cara ini, mereka selamat untuk kanak-kanak dan bagus untuk mereka yang mengira kalori dalam makanan mereka.

Potongan ayam dengan keju cottage adalah hidangan yang sangat baik yang sesuai untuk menu pemakanan yang sihat, dan juga untuk anak-anak. Tertakluk kepada perkadaran, kandungan keju kotej sama sekali tidak dirasakan di potongan daging yang sudah siap. Untuk menambahkan lebih banyak rasa, rasa dan warna, kami sarankan juga menggunakan sayur-sayuran. Lobak akan mencerahkan roti, dan kubis akan melonggarkan teksturnya. Kita boleh menganggap bahawa dengan komposisi seperti itu, potongan daging mengandungi lauk pada masa yang sama! Ini adalah hidangan yang enak bukan hanya untuk makan tengah hari yang ringan dan enak, tetapi juga pilihan yang tepat untuk makanan ringan yang sesuai sepanjang hari.

Mereka yang suka makan dengan sedap, tetapi tidak mahu bermain-main di dapur lama, semestinya menyukai resipi ini. Selain itu, potongan daging seperti itu akan menarik bagi mereka yang mengikuti prinsip pemakanan yang betul. Berkat kubis yang ditambahkan pada daging cincang, potongan daging menjadi kurang berlemak, mengandung lebih banyak serat, yang memberi kesan positif pada pencernaan. Hidangan ini juga boleh dimasukkan ke dalam menu anak-anak, kerana ia adalah produk yang disediakan dengan lembut dari daging dan sayur-sayuran tanpa lemak. Anak-anak akan menyukai "koloboks" seperti itu, sementara ibu hanya perlu memasak daging cincang untuk mereka. Ketuhar akan melakukan selebihnya.

Seperti yang anda ketahui, makanan goreng tidak digalakkan dimakan dengan kerap. Termasuk potongan daging kegemaran anda. Malangnya, karsinogen terbentuk dalam kerak coklat keemasan yang lazat, dan, secara umum, hidangan yang dimasak dalam kuali dengan minyak yang banyak sukar dicerna. Dalam kes ini, ada alternatif yang bagus - memanggang di dalam ketuhar. Dalam kes ini, minyak tidak dapat digunakan sama sekali, dan kerak goreng yang digoreng tidak akan berfungsi. Penting untuk tidak mengeringkan produk: sebaik pulpa dibakar dan permukaannya sedikit kecoklatan, sudah tiba masanya untuk mengeluarkan potongan dari oven.

Sekiranya anda ingin mempelbagaikan menu, anda boleh membuat potongan paha ayam cincang. Rasa potongan daging seperti itu berbeza dari ayam biasa. Mereka mempunyai lebih banyak rasa dan tekstur, serat daging dirasakan dengan baik. Lebih baik memasak daging cincang untuk potongan kecil terlebih dahulu, kerana menjadi lebih enak jika diasinkan selama lima hingga enam jam. Dagingnya diresapi dengan rempah dan memperoleh rasa istimewa. Potongan siap sangat lazat dengan pelbagai sos.

Resipi potongan ayam cincang sudah biasa dan digemari ramai. Mereka berair, lembut, kemerahan - siapa yang tidak menyukainya? Kami mencadangkan mempelbagaikannya dengan jagung. Noda kuningnya akan menjadikan potongannya lebih cerah, lebih menyelerakan dan akan menambah sentuhan manis. Potongan dengan jagung sangat menarik untuk kanak-kanak: biji-bijian cerah berair tidak akan membiarkan anak kecil tidak peduli.

Menambah cendawan secara signifikan mengubah rasa potongan daging ayam. Mereka menjadi lebih aromatik, lebih enak dan lebih menarik. Anda boleh menggunakan pelbagai cendawan: chanterelles, champignons, cendawan hutan pra-rebus sangat sesuai. Sebagai alternatif, anda boleh menambah beberapa acar. Dalam resipi ini, kami memasak potongan dada ayam dengan chanterelles, yang tidak memerlukan rawatan panas awal.

Pengisian cendawan segera mengubah persepsi dan rasa potongan daging. Mereka menjadi lebih menarik, "meriah", lebih menyelerakan. Anda boleh menggunakan cendawan apa pun, yang utama ialah mereka direbus. Sekiranya champignon digunakan, maka mereka tidak perlu direbus. Untuk menekankan rasa cendawan pengisian dan menjadikannya lebih kuat, kami juga menambah bawang goreng hingga coklat keemasan dan beberapa ramuan ramuan Provencal yang beraroma.

Menambah keju kotej ke potongan daging ayam adalah kaedah terbaik untuk meningkatkan kandungan protein produk siap anda. Potongan seperti itu ternyata sangat berkhasiat dan memuaskan, tanpa menambahkan kalori tambahan pada makanan. Juga, hidangan ini sangat baik untuk makanan bayi: anak-anak kecil senang makan potongan kecil. Dan dalam setiap perkara kecil terdapat maksimum nutrien. Menariknya, dalam potongan daging, keju kotej sama sekali tidak dirasakan. Rasa hidangan dibezakan oleh rasa masam berkrim yang hampir tidak dapat dilihat dan jus istimewa - ini semua adalah "jejak" produk susu yang ditapai.

Sekiranya anda memutuskan untuk memasak potongan daging ayam, resipi ini adalah salah satu yang paling berjaya. Payudara dihancurkan dengan tangan menjadi kiub kecil dan sedikit diperap dalam campuran kefir dan rempah. Dengan kaedah ini, potongan daging tidak akan menjadi kering: sebaliknya, mereka akan menggembirakan anda dengan rasa istimewa yang istimewa, kerak coklat keemasan yang ideal dan rasa yang seimbang. Cutlets boleh digunakan bukan hanya panas, tetapi juga sejuk - sebagai pengisian burger, misalnya. Setelah memanaskan badan, rasa mereka sama sekali tidak menderita.

Semolina mempunyai sifat masakan yang indah: berinteraksi dengan cecair, ia secara aktif menyerapnya dan membengkak dengan ketara. Oleh itu, semolina mengikat bahan-bahan dalam daging cincang dengan baik, memberikan tekstur padat dan memberikan rasa segar. Semolina juga "tidak akan membiarkan" potongan-potongan itu hancur semasa menggoreng - mereka mengekalkan bentuknya dengan sempurna, sambil tetap lembut dan lembut di dalamnya.

Untuk mempelbagaikan cara memasak potongan daging ayam, anda boleh menambahkan pelbagai bahan ke dalam daging cincang. Salah satu bahan tambahan yang paling serba boleh dan paling berjaya adalah keju keras. Ia sesuai dengan ayam, menjadikannya lebih enak dan lebih lembut. Semasa menggoreng, kepingan keju cair dan roti direndam dengan rasa berkrim. Hidangan ini selalu digemari oleh seisi keluarga.

Secara tradisinya, roti atau semolina yang direndam dalam susu ditambahkan ke potongan daging untuk ketumpatan dan kesegaran. Untuk tujuan ini, oatmeal akan melakukan pekerjaan yang sangat baik. Terdapat lebih banyak faedah dari mereka, mereka bertopeng sempurna di dalam daging cincang, mereka memberikan potongan yang diinginkan yang konsisten - tidak ada alasan untuk mencuba kaedah ini? Resipi ini juga bagus untuk mereka yang mengikuti prinsip pemakanan yang betul.

Potongan ayam sangat sesuai untuk menu diet yang sihat. Ayam berkhasiat dan rendah kalori. Penting bagaimana produk ini diproses dan disediakan. Sudah tentu, pilihan yang ideal hanyalah ayam cincang buatan sendiri: dengan cara ini anda dapat memastikan komposisi jisim cutlet berkualiti tinggi. Untuk meminimumkan penambahan minyak, kami sarankan untuk tidak menggoreng potongan daging, tetapi memanggangnya di dalam ketuhar. Rasa tidak akan menderita dari ini, tetapi faedah hidangannya akan lebih besar.

Potongan ayam lembut dengan keju cair di mulut anda. Kami mencadangkan agar tidak mengeluarkan daging ayam melalui penggiling daging, tetapi mencincangnya dengan pisau - ini akan memberi tekstur dan rasa segar. Untuk merasai daging cincang yang dihasilkan, kami menggunakan sayur dill cincang. Untuk menekankan rasa halus dari potongan daging yang sudah digoreng, kami mengesyorkan menyajikannya disertai dengan sos pedas. Ia disiapkan dalam beberapa minit, dan suasana makan akan berubah dengan ketara.

Potongan makanan yang sangat baik boleh disediakan menggunakan periuk perlahan. Memasak wap menghilangkan kehadiran lebihan minyak dan secara amnya kaedah memproses makanan yang lebih lembut. Ini menjimatkan lebih banyak vitamin dan nutrien. Perkara yang menarik ialah penambahan wortel.Ia bukan sahaja memberikan warna oren yang khas, tetapi juga menyumbang kepada tekstur yang lebih longgar dan juga menambah rasa segar. Potongan ini boleh diberikan kepada anak-anak kecil.

Siapa yang tidak suka potongan daging lembut dan berair dengan kerak coklat keemasan? Ini mungkin hidangan makan tengah hari yang paling digemari oleh kebanyakan kanak-kanak dan orang dewasa. Untuk menjadikan potongan ayam benar-benar berair, penting untuk memperhatikan beberapa titik: bermula dengan daging cincang, diakhiri dengan nuansa menggoreng dan hidangan. Sebenarnya, tidak ada yang sukar mengenainya. Segala-galanya dijelaskan secara terperinci dan terperinci dalam resipi ini.

Bahkan mereka yang tidak mempunyai pengalaman kuliner dapat mengatasi penyediaan potongan daging seperti itu. Segala-galanya sangat mudah: potong keju dan payudara halus, tambahkan komponen yang menyertainya, campurkan dan goreng. Potongannya sangat berair, dengan kerak emas dan kepingan keju yang masih ada. Mereka sangat lazat ketika panas. Seluruh keluarga menyukai potongan-potongan daging ini; sesuai untuk menyajikannya di meja perayaan.

Tidak semua orang menggemari dada ayam: mereka sukar disiapkan sehingga tetap berair dan lembut. Selalunya, daging yang murung ini menjadi kasar dan menjadi kering ketika dimasak. Untuk mengelakkan ini berlaku, penting untuk mengawetkan payudara, dan juga memerhatikan masa dan suhu memasak dengan ketat. Dan, tentu saja, payudara mesti muda. Kami menawarkan resipi untuk potongan payudara, yang tidak memerlukan pendekatan yang teliti, tetapi memberikan hasil yang sangat enak. Walaupun payudaranya besar dan pertengahan umur, potongannya akan tetap berair dan enak.

Untuk menjadikan potongan ayam lebih berair dan lembut, anda boleh menambahkan sayur-sayuran ke dalam daging cincang mentah. Contohnya, zucchini - ia sesuai dengan daging ayam. Bergantung pada bagaimana zucchini dicincang, roti akan mempunyai tekstur yang padat atau lapang. Dan jika anda melewatkan bubur labu melalui penggiling daging atau menggosoknya pada parutan halus (dengan kata lain, gilingkannya ke keadaan kentang tumbuk hampir), maka kehadiran sayur-sayuran ini dalam potongan daging biasanya akan menjadi rahsia. Kaedah yang bagus untuk menambah bilangan sayur-sayuran pada menu anak-anak!

Potongan ayam baik panas dan sejuk, kerana daging ayam tidak berlemak. Untuk menambahkan keaslian ke dalam pinggan, tambahkan sebilangan cendawan dan bakar roti bakar di dalam ketuhar. Potongan ayam cincang yang biasa akan mengejutkan anda dengan citarasa mereka.

Daging ayam, cendawan dan keju adalah gabungan yang sangat enak, dan ia terdapat dalam sebilangan besar resipi. Produk ini boleh digunakan untuk membuat potongan daging untuk makan tengah hari atau makan malam bersama keluarga.

Potongan cincang selalu kelihatan sangat asli; ini adalah pilihan yang sangat baik untuk hidangan meja perayaan. Menurut resipi ini, anda boleh memasak potongan dari gabungan produk yang sangat berjaya baik untuk rasa dan faedah untuk tubuh: ayam dan cendawan.

Walaupun mempunyai nama yang kuat, resipi ini terkenal kerana kesederhanaan dan kemampuannya. Potongan seperti itu disediakan dari daging ayam, herba dan keju.

Dengan menggunakan resipi ini, anda boleh memasak potongan ayam tanpa roti dan susu. Potongan daging seperti itu dapat dimasukkan ke dalam makanan harian dan lauk apa saja yang sesuai dengannya.

Anda boleh mencairkan daging dalam potongan dengan produk yang berbeza: cendawan, keju, herba, atau sayur-sayuran seperti zucchini dan brokoli. Dengan ramuan seperti itu, ia akan menjadi lebih berair dan menarik.

Memotong potongan daging akan menyelamatkan anda dari membasuh peralatan rumah tangga yang membosankan setelah anda memasak daging cincang. Di samping itu, daging yang dipotong-potong mengekalkan kesegarannya lebih baik, dan berkat penambahan keju dan ramuan, potongan daging akan mempunyai rasa dan aroma berkrim yang menyenangkan.

Resipi mudah untuk memasak potongan dada ayam dalam kuali. Ramai yang menyangka bahawa potongan daging dari daging tersebut akan menjadi kering, tetapi untuk rasa enak, mayonis disertakan secara berhati-hati di sini.

Potongan ayam dan zucchini yang dicincang adalah pilihan yang bagus untuk menu musim panas. Mereka boleh disajikan panas dengan lauk bubur, pasta atau kentang, serta potongan daging sejuk untuk membuat sandwic yang enak di jalan.

Potongan roti yang ringkas, enak dan sangat memuaskan boleh dibuat dengan ayam dan zucchini. Bersama kentang muda dan sos bawang putih, hidangan daging ini boleh menjadi kemuncak pesta makan malam mana pun.

Hampir setiap lauk sesuai untuk potongan daging ayam cincang: bijirin, pasta, sayur-sayuran dalam bentuk apa pun, atau hanya kentang. Sama ada sarapan, makan tengah hari atau makan malam, makan keluarga anda dengan senang.

Potongan ayam dengan zucchini adalah hidangan daging yang mudah dan sihat. Zucchini menambah rasa enak dan mencairkan rasa daging. Rasa zucchini berkecuali, tetapi anda pasti akan melihat perbezaannya.

Potongan ayam rebus boleh dibuat jika anda mempunyai daging ayam siap pakai yang belum digunakan yang tersisa dari kuahnya. Semasa menggoreng, potongan daging tidak berantakan, menjaga bentuknya dengan baik dan mempunyai rasa yang enak.

Nama hidangan ini bercakap dengan sendirinya. Potongan ayam ringan dan enak. Mereka boleh dimasukkan ke dalam menu kanak-kanak.

Potongan ayam yang lembut dimasak dengan cepat. Mereka boleh dibakar di dalam oven, digoreng, atau dikukus. Kami mencadangkan menggoreng untuk coklat keemasan.

Potongan perut ayam benar-benar asli. Bahan yang tidak biasa akan menjadikan hidangan itu berair dan berkhasiat. Kejutkan haiwan kesayangan anda!

Potongan cincang sempurna dengan lauk apa pun.Potongan daging ayam cepat diasinkan dalam rempah, dan hasilnya adalah hidangan yang enak dan beraroma.

Potongan Perancis yang menggembirakan yang terbuat dari fillet ayam sempurna bukan sahaja untuk makan tengah hari, tetapi juga sebagai pembuka selera. Hidangan boleh dihidangkan dengan sos untuk syarikat besar. Tetamu anda akan menyukai potongan daging yang renyah dan berair di dalamnya.

Potongan kukus sangat sesuai untuk makan tengah hari yang sedap dan bersamaan. Hidangan disediakan dari daging ayam tanpa lemak menggunakan teknologi lembut yang akan mengekalkan semua komponen produk yang sihat.

Campuran daging ayam dan daging babi akan membolehkan anda mendapatkan potongan daging berair dan lezat untuk makan malam keluarga anda. Cubalah makanan ringkas dan cepat yang akan memberi makan seisi keluarga.

Potongan wap adalah pilihan yang sihat dan mudah untuk makan tengah hari atau makan malam anda. Dengan mudah menyediakan hidangan dengan cara ini, produk akan mengekalkan semua sifat berguna dan ternyata sangat berair. Rasanya tidak kalah dengan pemanggangan biasa.

Untuk mempelbagaikan menu rumah anda, anda tidak perlu mencari resipi yang rumit. Cukup untuk menambahkan satu ramuan asli ke hidangan yang sudah biasa. Anda akan terkejut dengan potongan daging zucchini yang dipanggang dengan ketuhar.